Pains plats au fromage et au jambon

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nos ingrédients. Râpez le fromage sur une râpe fine.

2. ÉTAPE 2

   

   Dans une assiette creuse, mélanger le kéfir, le sel, le sucre et le soda.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le fromage râpé.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite la farine tamisée.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez la pâte. Ajoutez de la farine car la pâte sera très collante au début.

6. ÉTAPE 6

   

   Étalez ensuite le saucisson et coupez-le en portions. Ces produits font 9 pièces.

7. ÉTAPE 7

   

   Râpez le jambon sur une râpe grossière.

8. ÉTAPE 8

   

   Étalez un morceau de pâte en forme de galette et placez une cuillerée de jambon au milieu.

9. ÉTAPE 9

   

   Rassemblez la pâte autour de la garniture comme un sac.

10. ÉTAPE 10

    

    Retournez-le ensuite et étalez-le soigneusement.

11. ÉTAPE 11

    

    Retournez-le ensuite de l'autre côté et étalez-le également soigneusement un peu.

12. ÉTAPE 12

    

    Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et ajoutez notre pain plat. Couvrir avec un couvercle.

13. ÉTAPE 13

    

    Lorsqu'il est doré, retournez-le de l'autre côté, couvrez avec un couvercle et faites frire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Nous faisons cela avec tous les pains plats))

14. ÉTAPE 14

    

    C'est ainsi que s'est avérée la pile) Ils sont délicieux aussi bien chauds que froids))

15. ÉTAPE 15

    

    Nous mettons la table et invitons tout le monde à manger))) Délicieux avec des légumes frais, ou peut-être avec de la crème sure)) Bon appétit !

Commentaires sur la recette

NatalieM

19.09.2023

4.7

Et voici une autre version de pains plats à la levure avec du fromage et des herbes.

Valérie

19.09.2023

4.7

Délicieux!!!! Merci beaucoup!!! Au lieu de cela, mon option.

Natacha

19.09.2023

4.6

Je fais souvent ces pains plats. Ils remplacent parfois le pain et s'accordent parfois bien avec le thé et le café. Ils s'avèrent très savoureux. Vous pouvez réaliser différentes garnitures. J'ai essayé d'ajouter des pommes de terre hachées au jambon. Ou juste des pommes de terre, ou avec un œuf à la coque. Ils s'avèrent toujours délicieux et se dégustent très rapidement. Au lieu de kéfir dans la pâte, j'ai essayé du lait fermenté cuit et utilisé différents fromages, mais uniquement ceux qui frottent bien. et je prends de l'huile inodore et je l'ajoute petit à petit pendant la friture. Je n'aime pas vraiment quand ils sont gros. Bon appétit à tous.