Gâteau à base de biscuits et de fromage cottage sans cuisson

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire un gâteau à partir de biscuits et de fromage blanc sans cuisson ? Préparez les ingrédients nécessaires. Le goût principal du gâteau est déterminé par le goût des biscuits, alors choisissez ce que vous préférez. Il peut être léger ou chocolaté. Pour préparer la crème caillée, écrasez le fromage cottage à la fourchette. S'il est sec, ajoutez un peu de lait ou de crème pour le rendre doux et moelleux. Ou prenez immédiatement du fromage cottage en purée.

2. ÉTAPE 2

   

   A part, fouettez la crème avec le sucre en poudre pour obtenir une crème mousseuse et stable. La crème doit être suffisamment grasse, au moins 33%, sinon elle ne fouettera pas.

3. ÉTAPE 3

   

   A l'aide d'un fouet, mélangez la chantilly avec le fromage blanc.

4. ÉTAPE 4

   

   Pour assembler le gâteau, versez du lait dans une tasse et préparez des biscuits.

5. ÉTAPE 5

   

   Couvrir le bol destiné au montage du gâteau d'un film alimentaire. Trempez chaque biscuit dans le lait et déposez-le au fond du moule. Étalez ensuite la crème caillée en une couche uniforme. Répétez toutes les couches dans le même ordre jusqu'à ce que vous manquiez de crème et de biscuits.

6. ÉTAPE 6

   

   Couvrez l'ensemble du gâteau d'un film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que les biscuits soient bien imbibés et que le gâteau durcisse. Il est plus pratique de le faire la nuit.

7. ÉTAPE 7

   

   Retirez le gâteau surgelé du moule et retirez-en le film. Si nécessaire, coupez le dessus et les côtés pour assurer un gâteau uniforme. Râpez le chocolat et saupoudrez-le sur le gâteau de tous les côtés. Vous pouvez également saupoudrer le gâteau fini d'arachides ou y verser du chocolat fondu.

8. ÉTAPE 8

   

   Décorez le gâteau à votre guise. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Meilleur

14.11.2023

4.7

C'est si simple à préparer et très savoureux ! Voici une autre version d'un cookie cake à la crème caillée