Riz bouilli avec du maïs en accompagnement

Un accompagnement rapide et nutritif pour n'importe quel plat. Pour rendre le riz friable, vous pouvez le cuire d'une autre manière : au contraire, faites-le bouillir dans une grande quantité d'eau (à raison de 1 tasse de riz pour 2 tasses d'eau).
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Pénélope RodriguezPénélope Rodriguez
Auteur de la recette
Riz bouilli avec du maïs en accompagnement
Calories
231Kcal
Protéine
5gram
Graisse
1gram
Crabes
52gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 5
300g
100g
1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 35 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparez les ingrédients. Pour préparer un accompagnement de riz bouilli avec du maïs en conserve, nous aurons besoin de : du riz (de préférence à grains longs, de préférence cuit à la vapeur)

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Rincez soigneusement le riz à l'eau froide. Puis égouttez-les dans une passoire et séchez-les.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Mettez le riz dans une casserole. Remplissez d'eau froide pour que le niveau de l'eau soit légèrement supérieur au niveau du riz. Ajoutez du sel dans la poêle.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Placez la casserole sur feu doux, couvrez avec un couvercle en laissant une petite fente pour que la vapeur s'échappe.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Faites cuire le riz pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit et que le liquide soit complètement évaporé.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Placez le maïs en conserve dans une passoire et laissez le liquide s'écouler. Séchez les grains. Ajoutez le maïs en conserve dans la poêle avec le riz préparé et remuez.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Ce plat d'accompagnement peut être servi avec tous les plats principaux : viande, volaille, poisson. J'ai servi ce plat d'accompagnement avec des brochettes de poulet, ainsi que des rouleaux de poulet et de bacon. Bon appétit!