Arroz hervido con maíz como guarnición

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes. Para preparar una guarnición de arroz hervido con maíz enlatado necesitaremos: arroz (preferiblemente de grano largo, preferiblemente al vapor)

2. PASO 2

   

   Enjuague bien el arroz en agua fría. Luego escurrir en un colador y secar.

3. PASO 3

   

   Coloca el arroz en una cacerola. Llene con agua fría para que el nivel del agua quede ligeramente por encima del nivel del arroz. Agrega sal a la sartén.

4. PASO 4

   

   Coloca la sartén a fuego lento, tapa con una tapa, dejando una pequeña rendija para que escape el vapor.

5. PASO 5

   

   Cocine el arroz durante unos 15 minutos hasta que esté cocido y el líquido se haya evaporado por completo.

6. PASO 6

   

   Coloca el maíz enlatado en un colador y deja escurrir el líquido. Secar los granos. Agregue maíz enlatado a la sartén con el arroz preparado y revuelva.

7. PASO 7

   

   Esta guarnición se puede servir con cualquier plato principal: carne, aves, pescado. Serví esta guarnición con brochetas de pollo y rollitos de pollo con tocino. ¡Buen provecho!