Riso bollito con mais come contorno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti. Per preparare un contorno di riso bollito con mais in scatola avremo bisogno di: riso (preferibilmente a chicco lungo, preferibilmente cotto a vapore)

2. PASSO 2

   

   Sciacquare accuratamente il riso in acqua fredda. Poi scolatela in uno scolapasta e fatela asciugare.

3. PASSO 3

   

   Metti il ​​riso in una casseruola. Riempire con acqua fredda in modo che il livello dell'acqua sia leggermente più alto del livello del riso. Aggiungi sale nella padella.

4. PASSO 4

   

   Mettete la padella sul fuoco basso, coprite con un coperchio, lasciando una piccola fessura per far fuoriuscire il vapore.

5. PASSO 5

   

   Cuocere il riso per circa 15 minuti finché sarà cotto e il liquido sarà completamente evaporato.

6. PASSO 6

   

   Metti il ​​mais in scatola in uno scolapasta e lascia scolare il liquido. Asciugare i cereali. Aggiungi il mais in scatola nella padella con il riso preparato e mescola.

7. PASSO 7

   

   Questo contorno può essere servito con qualsiasi piatto principale: carne, pollame, pesce. Ho servito questo contorno con spiedini di pollo e involtini di pancetta di pollo. Buon appetito!