Gotowany ryż z kukurydzą jako dodatek

Name: Gotowany ryż z kukurydzą jako dodatek
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 300 гр Ryż; 100 гр Kukurydza; 1 łyżeczka Sól

Szybki i pożywny dodatek do każdego dania. Aby ryż był kruchy, można go ugotować w inny sposób: wręcz przeciwnie, ugotować go w dużej ilości wody (w proporcji 1 szklanki ryżu na 2 szklanki wody).

48

5873

Penelope Rodriguez

Autor przepisu

Kalorie

231kcal

Białko

5g

Tłuszcz

1g

Węglowodany

52g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

Ryż

300гр

Kukurydza

100гр

Sól

1łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

KROK 1
Przygotuj składniki. Do przygotowania dodatku do ryżu gotowanego z kukurydzą w puszkach potrzebne będą: ryż (najlepiej długoziarnisty, najlepiej gotowany na parze)
KROK 2
Dokładnie opłucz ryż w zimnej wodzie. Następnie odcedzić na durszlaku i wysuszyć.
KROK 3
Umieść ryż w rondlu. Napełnij zimną wodą tak, aby jej poziom znajdował się nieco powyżej poziomu ryżu. Dodaj sól na patelnię.
KROK 4
Postaw patelnię na małym ogniu, przykryj pokrywką, zostawiając małą szczelinę, aby para mogła ulatniać się.
KROK 5
Gotuj ryż przez około 15 minut, aż będzie ugotowany, a płyn całkowicie odparuje.
KROK 6
Umieść kukurydzę w puszkach na durszlaku i poczekaj, aż płyn spłynie. Wysuszyć ziarna. Na patelnię z przygotowanym ryżem dodajemy kukurydzę puszkową i mieszamy.
KROK 7
Tę przystawkę można podawać z dowolnymi daniami głównymi: mięsem, drobiem, rybami. Tę przystawkę podałam z szaszłykami z kurczaka oraz bułeczkami z boczkiem i kurczakiem. Smacznego!