Bœuf Stroganoff aux champignons et bœuf

Name: Bœuf Stroganoff aux champignons et bœuf
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g Filet de boeuf; 1 kg Champignon; 1 Oignons bulbes; 1 cuillerée à soupe Moutarde; 300 g Crème aigre; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel; goûter Huile végétale

Un plat copieux, savoureux et apprécié de nombreux hommes ! Bœuf stroganoff à la crème sure - la recette n'est pas très différente des autres variantes du plat utilisant d'autres types de viande. Mais pour certains, la différence peut être grande, comme pour moi. Je préfère toujours le bœuf au porc ou à l'agneau, alors je me suis mis à cuisiner ce type de plat. La recette de bœuf Stroganoff est ma préférée.

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Claire Williams

Auteur de la recette

Calories

352kcal

Protéines

27g

Lipides

27g

Glucides

3g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

600g

1kg

1

1cuillerée à soupe

300g

goûter

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 10 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9

Commentaires sur la recette

LioVita

01.08.2023

5

J'adore ce plat !!! Je pense qu'ils font tout le temps du bœuf stroganoff, non ?

Valérie

01.08.2023

4.7

Pas nécessaire. Le bœuf Stroganoff est composé de différentes viandes, selon vos goûts.

LuSey

01.08.2023

4.5

Très savoureux, je n'avais même aucun doute, j'ai un peu changé l'ordre de friture, d'abord j'ai fait frire la viande, et pendant qu'elle fritait j'ai préparé les légumes pour la friture, mais je pense que le réarrangement des termes n'a pas changé le résultat. Merci, je vais le cuisiner plus d'une fois je recommande à tout le monde cette merveilleuse recette BOEUF STROGANOV

ÉLÉNA

01.08.2023

5

Merci pour la recette! Très savoureux et surtout, mon mari l'a apprécié.