Manzo alla Stroganoff con funghi prataioli e manzo

Un piatto sostanzioso, gustoso e amato da tanti uomini! Manzo alla Stroganoff con panna acida - la ricetta non è molto diversa dalle altre varianti del piatto che utilizzano altri tipi di carne. Ma per alcuni la differenza può essere grande, come per me. Preferisco sempre il manzo al maiale o all'agnello, quindi ho provato a cucinare questo tipo di piatto. La ricetta del manzo alla Stroganoff è la mia preferita.