Pommes au four avec du miel au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des pommes avec du miel au four ? Préparez les ingrédients selon la liste. La quantité de fruits secs peut être réduite ou augmentée si vous le souhaitez, ou remplacée par des fruits frais ou des baies. Vous pouvez également prendre les noix de votre choix. Il est préférable de prendre des variétés de pommes aigre-douces. Allumez au préalable le four à 180°C. Lavez les pommes, essuyez-les, faites une entaille profonde sur le côté de la tige, mais ne percez pas la pomme.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez soigneusement les fruits secs sous l'eau courante. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 15 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent mous et gonflent un peu. Après cela, égouttez l'eau. Coupez les gros fruits secs en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez et cuisez également les raisins secs à la vapeur.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les noix et séchez-les au micro-ondes (à puissance maximale pendant 4 à 5 minutes) ou dans une poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes. Hachez les noix avec un couteau ou réduisez-les en miettes grossières à l'aide d'un moulin à café.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez un mélange de fruits secs et de noix avec de la cannelle. Remplissez les pommes de ce mélange et versez du miel dessus. Ce n'est pas grave si le miel est déjà confit ; une fois cuite au four, elle fondra et imbibera complètement la pulpe des pommes farcies. Certaines personnes pensent que lorsque le miel est chauffé, il perd ses propriétés bénéfiques. Pour être sûr que le dessert sera sain, vous pouvez verser du miel liquide frais sur les pommes avant de servir.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez délicatement les pommes farcies dans un plat réfractaire et placez-les au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes. Le temps exact dépend de la puissance du four et de la taille des pommes. Si les pommes commencent à craquer, elles doivent être retirées du four afin qu'elles ne perdent pas leur aspect présentable. Les pommes au miel et aux noix sont prêtes au four. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Nusja

24.08.2023

4.9

Un dessert santé ! Il existe de nombreuses options de recettes pour les pommes au four ; J'aime la version à la cannelle.

Natalia M.

24.08.2023

4.5

J'avais encore envie d'une pomme au four, alors je m'en suis préparé une portion. J'ai vraiment aimé ajouter la garniture) Maintenant, je l'ai essayé avec des noix et des fruits secs. Mes noix sont des noix, ce sont mes préférées. Ils sont eux-mêmes sains et très savoureux. Parmi les fruits secs, je n'avais que des raisins secs noirs, j'imagine à quel point ce serait délicieux avec des abricots secs et des pruneaux) J'ai mis du miel dessus, il était un peu confit, mais fondu au four. J'ai fait cuire la pomme pendant 15 minutes, période pendant laquelle elle était bien cuite, mais ne s'est pas transformée en bouillie. Les raisins secs et les noix étaient trempés dans le miel fondu et devenaient sucrés et aromatiques. Et la pomme elle-même était saturée de miel parfumé. Le dessert est incroyable, savoureux et sain ! Merci!