Mele al forno con miele al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le mele con miele al forno? Preparare gli ingredienti secondo l'elenco. Se lo si desidera, la quantità di frutta secca può essere ridotta o aumentata oppure sostituita con frutta fresca o bacche. Puoi anche prendere tutte le nocciole che desideri. È meglio prendere varietà di mele agrodolci. Accendere anticipatamente il forno a 180°C. Lavare le mele, asciugarle, fare una profonda rientranza sul lato del gambo, ma non forare la mela.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare accuratamente la frutta secca sotto l'acqua corrente. Versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciar riposare per 15 minuti finché non diventano morbide e si gonfiano leggermente. Successivamente, scaricare l'acqua. Tagliare la frutta secca grande a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Lavare e cuocere a vapore anche l'uvetta.

4. PASSO 4

   

   Lavate le noci e asciugatele al microonde (alla massima potenza per 4-5 minuti) o in padella finché non diventeranno croccanti. Tritare le noci con un coltello oppure ridurle in briciole grossolane con un macinacaffè.

5. PASSO 5

   

   Mescolare una miscela di frutta secca e noci con la cannella. Riempite le mele con questo composto e versateci sopra il miele. Va bene anche se il miele è già candito; una volta cotto in forno, si scioglierà e impregnerà completamente la polpa delle mele ripiene. Alcune persone credono che quando il miele viene riscaldato perde le sue proprietà benefiche. Per essere sicuri che il dolce sia sano, potete versare il miele liquido fresco sulle mele prima di servire.

6. PASSO 6

   

   Disporre con cura le mele ripiene in una pirofila refrattaria e metterle nel forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. Il tempo esatto dipende dalla potenza del forno e dalla dimensione delle mele. Se le mele iniziano a rompersi, devono essere tolte dal forno in modo che non perdano il loro aspetto presentabile. Le mele con miele e noci sono pronte in forno. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Nusja

24.08.2023

4.9

Dolce salutare! Esistono molte opzioni di ricette per le mele cotte; A me piace la versione alla cannella.

Natalia M

24.08.2023

4.5

Volevo di nuovo una mela cotta, quindi ne ho preparato una porzione. Mi è piaciuto molto aggiungere il ripieno) Ora l'ho provato con noci e frutta secca. Le mie noci sono le noci, sono le mie preferite. Loro stessi sono sani e molto gustosi. Della frutta secca avevo solo uvetta scura, posso immaginare quanto sarebbe delizioso con albicocche secche e prugne secche) Ho messo sopra il miele, si è candito un po ', ma si è sciolto in forno. Ho cotto la mela per 15 minuti, durante i quali era ben cotta, ma non si è trasformata in porridge. L'uvetta e le noci venivano immerse nel miele fuso e diventavano dolci e aromatiche. E la mela stessa era satura di miele profumato. Il dessert è fantastico, gustoso e salutare! Grazie!