Mele al forno e non solo - 24 ricette di cucina

Non ci sono praticamente tabù al riguardo. Incinta e allattamento? Potere! Bambini di sei mesi? Consentito! Perdere peso? Buon appetito! Chi soffre di allergie? Saluti! La sua unicità sta anche nel fatto che durante il trattamento termico tutte le vitamine e i minerali utili vengono preservati e il contenuto di pectina aumenta addirittura, il che rende il trattamento un ottimo modo per pulire e proteggere gli organi digestivi. Tutte le ricette per le mele cotte sono accomunate dalla facilità di esecuzione, nonché dalla disponibilità e dal basso costo degli ingredienti. I frutti verdi e forti con polpa soda e non zuccherata sono i più adatti per la cottura al forno. Come contorno, vanno in forno insieme al pollame, aggiungendo succosità ed evidenziando il gusto delicato del tacchino, dell'anatra e dell'oca con una leggera e deliziosa acidità. Questo semplice dolce è una vera scoperta se arrivano all'improvviso i parenti o un bambino porta degli amici. Puoi preparare una meravigliosa prelibatezza in combinazione con tutto ciò che è dolce e aromatico a portata di mano, anche nelle quantità più modeste: zucchero, frutta secca, noci, ricotta, frutti di bosco, cannella, vaniglia. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di tempo, fantasia, ispirazione, un paio di consigli pratici culinari e, naturalmente, le mele stesse.