Mele con noci cotte al forno con miele

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere mele e noci al forno con il miele? Prepara il tuo cibo. Scegli mele sode e grandi, preferibilmente quelle varietà che non si ammorbidiscono molto durante il trattamento termico. Le varietà acide saranno particolarmente buone: Semerenko, Antonovka, Granny Smith.

2. PASSO 2

   

   Lavare bene le mele e asciugarle. Taglia la parte superiore. Utilizzando un cucchiaio, prelevare parte della polpa insieme al torsolo con i semi, lasciando sui lati pareti spesse circa 1 cm. Dovresti ottenere "tazze" di mele. Puoi anche cuocere i coperchi, coprendo le mele sopra, o lasciarli per la composta (insieme alla polpa rimossa).

3. PASSO 3

   

   Preparare le noci. Io le ho già sgusciate, puoi prendere le noci con il guscio e sbucciarle tu. Per rendere le noci più saporite e aromatiche, asciugatele brevemente in una padella asciutta. Macina le noci in qualsiasi modo: con un coltello, in un frullatore o in un mortaio. Non schiacciatelo troppo, lasciate pezzi abbastanza grandi.

4. PASSO 4

   

   Lavare e asciugare prima l'uvetta. Non è necessario aggiungerlo affatto, a seconda dei gusti. Mescolare noci, uvetta e miele. Prendi miele naturale, gustoso e di alta qualità. Se è molto denso, scaldalo un po 'a bagnomaria.

5. PASSO 5

   

   Farcire le mele con il composto preparato. Metterli in una pirofila da forno. Versare un po' d'acqua sul fondo, circa 1 cm. Se lo desideri, puoi cospargere la cannella in polvere sopra le mele. Preriscaldare il forno a 180°C, modalità alto-basso.

6. PASSO 6

   

   Cuocere le mele per circa 30 minuti. Il tempo esatto dipenderà dalle caratteristiche del vostro forno e dalla varietà di mele. Togliere le mele finite dal forno. Servire in qualsiasi forma; sono buonissimi sia caldi che freddi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

31.07.2023

4.9

Adoro le mele cotte! Questa volta ho mangiato tre mele, due rosse dolci e una verde acida. Per il ripieno ho preso tutto secondo la ricetta. Il mio miele era denso, quindi l'ho sciolto nel microonde e poi l'ho mescolato con noci e uvetta. L’ho spolverato anche con la cannella, ma non si è attaccata bene alla mela e ha generato un po’ di polvere. Avrei dovuto premerlo più forte) Anche le mele sono state cotte per mezz'ora, questa volta è bastato perché fossero completamente cotte. Le noci in cima erano ben tostate, croccanti e deliziose. Il miele ha legato il ripieno e non si è sfaldato. A proposito, mi è piaciuta di più la mela verde; l'acidità di questo piatto è semplicemente necessaria. Al momento di servire ho aggiunto sopra un po 'di sciroppo di menta e limone, mi è piaciuto) Le mele sono semplicemente fantastiche, molto aromatiche e gustose. Anche mio marito ha apprezzato il dolce quaresimale. Inoltre, grazie alle noci, è anche abbastanza saziante. Vi consiglio la ricetta delle Mele alle noci cotte al forno con il miele!

Varvara

31.07.2023

4.6

Una ricetta molto interessante Grazie!

Yulyok

31.07.2023

4.9

L'ho fatto una volta in un test :) ora mi sto vantando

Valeria

31.07.2023

4.6

Julia, si è rivelata una mela davvero bellissima!

Ira

31.07.2023

4.5

Ho preparato queste mele: sono risultate molto gustose! Grazie per la ricetta! Il mio reportage fotografico -->>