Pommes au miel - 94 recettes de cuisine

Choisissez des recettes classiques éprouvées et incroyablement originales de pommes au miel sur le site d'harmonie culinaire des bienfaits et dégustez bestrecipes24.com. Essayez de faire cuire des pommes entières, des moitiés ou même des tranches. Ajouter la cannelle, les oranges et les noix. Préparez-le avec une sauce ou de la crème au chocolat, dans de la levure ou une pâte feuilletée. Créez un fantasme de pomme irrésistiblement délicieux !

Pour préparer des pommes avec du miel, les variétés d'hiver à peau épaisse et à pulpe ferme mais juteuse sont les mieux adaptées. Pour cuire des fruits entiers, il est préférable de choisir des pommes entières petites et régulières. Le miel est généralement utilisé fondu ou liquide. Il est versé sur les pommes avant ou après la cuisson, ou mélangé à des charges (par exemple des noix) et placé à l'intérieur du fruit.

Recette intéressante : 1. Lavez soigneusement les pommes, retirez la peau et le trognon.2. Couper en petits cubes bien nets.3. Retirez le zeste fin du citron et de l'orange et pressez-en le jus.4. Mélangez les pommes avec le zeste et le jus d'agrumes. 5. Versez le mélange de pommes dans des moules à pâtisserie. Saupoudrer légèrement de cannelle.6. Tamiser la farine, mélanger avec le sucre.7. Ajoutez des petits morceaux de beurre. Avec les mains sèches, réduisez rapidement le mélange en miettes.8. Divisez le streusel fini en portions égales dans les moules avec les pommes.9. Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 20-30 minutes.10. Refroidissez légèrement les moules à pommes sous le streusel, versez dessus du miel et saupoudrez de noix.

Conseils utiles :• Ne faites pas trop cuire les pommes au four, sinon elles se transformeront en bouillie.• Les variétés Semerenko ou Antonovka sont les mieux adaptées à la cuisson.• Pour ajouter une riche palette de saveurs aux pommes, vous pouvez ajouter des raisins secs, des pruneaux et diverses noix. , fromage blanc .