Gâteau éponge aux pommes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Vous devez d’abord séparer les jaunes d’œufs des blancs.

3. ÉTAPE 3

   

   Battez ensuite les blancs d'œufs avec un verre de sucre au batteur.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez-y les jaunes et battez à nouveau le tout.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez ensuite le soda éteint avec le vinaigre, mélangez

6. ÉTAPE 6

   

   et ajoutez un verre de farine. Mélangez à nouveau le tout jusqu'à obtenir une masse crémeuse.

7. ÉTAPE 7

   

   Beurrer le moule à tarte avec du beurre ou de la margarine. Coupez les pommes en tranches de 5 mm d'épaisseur

8. ÉTAPE 8

   

   et placez-le délicatement au fond du moule. À terme, ils devraient arriver tout en haut de notre tarte.

9. ÉTAPE 9

   

   Remplissez les pommes avec la pâte obtenue.

10. ÉTAPE 10

    

    Vous devez faire cuire la génoise aux pommes à une température de 200C - 250C pendant environ 30 à 40 minutes. 15 minutes avant que le gâteau soit prêt, vous pouvez le garnir de chantilly.

Commentaires sur la recette

Lidia Alexandrovna

19.10.2023

4.5

Une très belle tarte. Il me semble simplement que 250 degrés, c'est trop.

M. Yulia

19.10.2023

4.6

Aidez-vous à votre santé! Apportez-le à vos livres de cuisine, j'ai fait de mon mieux pour vous. En même temps, vous pouvez récupérer une recette similaire

Fête

19.10.2023

4.5

et que signifie « À terme, ils doivent atteindre le sommet » ? comment ?

Maryanne

19.10.2023

4.6

Une recette intéressante avec des pommes.. Je cuisine sans elles. Et je n’ajoute pas de crème non plus. Je n’aime pas cuisiner avec du soda. c'est meilleur avec de la levure chimique