Pan di spagna alle mele
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Per prima cosa è necessario separare i tuorli dagli albumi.
PASSO 3
Quindi sbattere gli albumi con un bicchiere di zucchero con un mixer.
PASSO 4
Aggiungi i tuorli lì e batti di nuovo tutto.
PASSO 5
Quindi aggiungere la soda schiacciata con l'aceto, mescolare
PASSO 6
e aggiungere un bicchiere di farina. Mescolare nuovamente tutto fino a ottenere una massa cremosa.
PASSO 7
Ungere la tortiera con burro o margarina. Tagliare le mele a fette spesse 5 mm
PASSO 8
e posizionarlo con attenzione sul fondo dello stampo. Alla fine dovrebbero raggiungere la cima della nostra torta.
PASSO 9
Riempi le mele con l'impasto risultante.
PASSO 10
È necessario cuocere il pan di Spagna con le mele ad una temperatura di 200°C - 250°C per circa 30-40 minuti. 15 minuti prima che la torta sia pronta potete guarnirla con panna montata.
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