Пирог-бисквит на яблоках

Name: Пирог-бисквит на яблоках
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 стак. Пшеничная мука; 1 стак. Сахар; 3 Куриные яйца; 0.5 кг Яблоки; 0.5 чайн.л. Сода пищевая; 1 стол.л. Столовый уксус

Нежный и воздушный пирог к любимому чаю или кофе. Бисквитный пирог с яблоками или еще его называют шарлоткой, является частой едой на моей кухне. Блюдо очень легкое и до гениальности простое. Этот кулинарный рецепт удобен еще тем, что не занимает много времени на готовку и его таки очень легко запомнить.

143

2803

Вера Симмонс

Автор рецепта

Калории

216Ккал

Белки

5грамм

Жиры

2грамм

Углеводы

42грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

1стак.

1стак.

3

0.5кг

0.5чайн.л.

1стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Для начала необходимо отделить яичные желтки от белков.
ШАГ 3
Затем взбить миксером белки с одним стаканом сахара.
ШАГ 4
Добавляем туда желтки и опять все взбиваем.
ШАГ 5
Затем добавляем соду гашенную уксусом, перемешиваем
ШАГ 6
и добавляем стакан муки. Опять все перемешиваем до сметанообразной массы.
ШАГ 7
Форму для выпечки пирога смазываем маслом или маргарином. Яблоки нарезаем дольками толщиной 5 мм
ШАГ 8
и аккуратно выкладываем на дно формы. В итоге они должны подняться до самого верха нашего пирога.
ШАГ 9
Заливаем яблоки полученным тестом.
ШАГ 10
Выпекать необходимо бисквитный пирог с яблоками при температуре 200С – 250С где-то 30-40 мин. За 15 мин до готовности пирог можно полить взбитыми сливками.