Apfelbiskuit

Zarter und luftiger Kuchen, passend zu Ihrem Lieblingstee oder -kaffee. Biskuitkuchen mit Äpfeln, auch Charlotte genannt, ist ein häufiges Essen in meiner Küche. Das Gericht ist sehr leicht und genial einfach. Dieses kulinarische Rezept ist auch deshalb praktisch, weil die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und sehr leicht zu merken ist.
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Vera SimmonsVera Simmons
Autor des Rezepts
Apfelbiskuit
Kalorien
216Kcal
Eiweiß
5gramm
Fett
2gramm
Kohlenhydrate
42gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8
1tasse
0.5kg
0.5teelöffel
1esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Zuerst müssen Sie das Eigelb vom Eiweiß trennen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Dann das Eiweiß mit einem Glas Zucker mit einem Mixer schlagen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Fügen Sie dort das Eigelb hinzu und schlagen Sie alles noch einmal.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Dann gelöschte Limonade mit Essig dazugeben und vermischen

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    und ein Glas Mehl hinzufügen. Alles noch einmal zu einer cremigen Masse verrühren.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Fetten Sie die Kuchenform mit Butter oder Margarine ein. Die Äpfel in 5 mm dicke Scheiben schneiden

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    und vorsichtig auf den Boden der Form legen. Irgendwann sollten sie ganz oben auf unserem Kuchen stehen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Füllen Sie die Äpfel mit dem resultierenden Teig.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Sie müssen den Biskuitkuchen mit Äpfeln bei einer Temperatur von 200 °C bis 250 °C etwa 30 bis 40 Minuten lang backen. 15 Minuten bevor der Kuchen fertig ist, können Sie ihn mit Schlagsahne belegen.

Kommentare zum Rezept

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Lidia Alexandrowna
19.10.2023
4.5
Eine sehr schöne Torte. Mir kommt es einfach so vor, dass 250 Grad zu viel sind.
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M. Julia
19.10.2023
4.6
Helfen Sie Ihrer Gesundheit! Nehmen Sie es mit in Ihre Kochbücher, ich habe mein Bestes für Sie gegeben. Gleichzeitig können Sie sich ein ähnliches Rezept holen
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Fiesta
19.10.2023
4.5
und was bedeutet „Irgendwann müssen sie ganz nach oben kommen“? Wie?
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Maryanne
19.10.2023
4.6
Ein interessantes Rezept mit Äpfeln. Ich koche ohne. Und ich füge auch keine Sahne hinzu. Ich backe nicht gern mit Soda. Mit Backpulver schmeckt es besser