Jabłecznik

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Najpierw musisz oddzielić żółtka od białek.

3. KROK 3

   

   Następnie ubić mikserem białka z jedną szklanką cukru.

4. KROK 4

   

   Dodaj tam żółtka i ponownie wszystko ubij.

5. KROK 5

   

   Następnie dodać sodę gaszoną z octem, wymieszać

6. KROK 6

   

   i dodaj szklankę mąki. Wszystko ponownie zmiksuj na kremową masę.

7. KROK 7

   

   Formę do ciasta smarujemy masłem lub margaryną. Jabłka pokroić w plasterki o grubości 5 mm

8. KROK 8

   

   i ostrożnie umieść go na dnie formy. Ostatecznie powinny wynieść się na sam szczyt naszego ciasta.

9. KROK 9

   

   Powstałym ciastem napełnij jabłka.

10. KROK 10

    

    Biszkopt z jabłkami należy piec w temperaturze 200–250°C przez około 30–40 minut. 15 minut przed upieczeniem ciasta można posypać bitą śmietaną.

Komentarze do przepisu

Lidia Aleksandrowna

19.10.2023

4.5

Bardzo piękny placek. Po prostu wydaje mi się, że 250 stopni to za dużo.

M. Julia

19.10.2023

4.6

Pomóż sobie na zdrowie! Zapiszcie to w swoich książkach kucharskich, starałam się dla Was jak mogłam. Jednocześnie możesz pobrać podobny przepis

Fiesta

19.10.2023

4.5

i co oznacza „w końcu muszą wznieść się na sam szczyt”? Jak?

Maryanna

19.10.2023

4.6

Ciekawy przepis z jabłkami. Gotuję bez nich. Śmietanki też nie dodaję.. Nie lubię wypieków z sodą. smakuje lepiej z proszkiem do pieczenia