Сладкая выпечка - 3445 кулинарные рецепты

Хозяйки, чтобы приготовить угощение, совершают целый ритуал, нередко совершенствуя рецепты, комбинируя пропорции пряностей: кардамона, гвоздики, корицы. Тщательно перемешивают, отмеряют ингредиенты, укладывают тесто на противень и отправляют в духовку, устанавливают температуру, после чего начинается волнительное ожидание.Счастливые моменты после приготовления знакомы всем. В воздухе витает волшебный аромат, манящий в кухню, где на плите закипает чайник. При взгляде на шедевр, появившийся на столе, вспоминается старинная фраза «с пылу с жару». Румяная, хрустящая корочка, нежная мякоть и, главное – начинка. Рецепты сладкой выпечки редко обходятся без нее. В пирожки добавляют варенье или творог, перетертый с яйцом и сахаром. В эклеры - вареную сгущенку, шоколадный или творожный крем.Выбор определяют вкусовые предпочтения участников застолья или сама хозяйка. Для торжества уместны торты с их величественным изяществом. Для домашних чаепитий или встречи с друзьями можно приготовить пироги, ватрушки, крендельки. Форма и украшение мелких изделий зависит от фантазии. Большие готовятся в виде рулетов или караваев. Когда времени в обрез, выручит шарлотка или печенье.Малышам нравятся булочки из сдобного теста и ватрушки с творогом. Взрослых можно побаловать рулетом с маковой или фруктовой начинкой. Свежезаваренный чай или ароматный кофе, поданные к столу, станут прекрасным дополнением трапезы. Наслаждайтесь!