Porc albanais avec mayonnaise et œufs
La viande à l'ail est appétissante, épicée et très savoureuse ! Les caractéristiques historiques et géographiques, le climat favorable, l'interaction étroite avec les habitants des pays voisins ont eu une énorme influence sur la cuisine albanaise. Bien que les Albanais soient pour la plupart musulmans et ne mangent pas de porc, ce plat est meilleur avec du porc (testé d'après ma propre expérience). Cette nourriture a une grande variété de saveurs et la viande albanaise est un plat très savoureux, nutritif et original. Voyez par vous-même lorsque vous préparerez ce plat selon notre recette culinaire.
Calories
369kcal
Protéines
18g
Lipides
29g
Glucides
7g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
500g
3cuillerée à soupe
3cuillerée à soupe
3
1gousses d'ail
goûter
goûter
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
Commentaires sur la recette
10.12.2023
Cette viande est probablement savoureuse en albanais
10.12.2023
Merci beaucoup de l'attention que vous portez à ma recette ! Pour cela, ce n’est pas dommage de partager cette option de cuisson
10.12.2023
Je cuisinerai cette viande demain et partagerai des photos
10.12.2023
Le plat prend 9 heures à préparer, dont 8 heures passées au réfrigérateur pour faire mariner la viande ! la viande est incroyable, juteuse, savoureuse, mon mari est tout simplement ravi du plat et en demande plus !
10.12.2023
Le plat est vraiment très savoureux, je le cuisine souvent, mais jusqu'à récemment je ne savais pas comment il s'appelait. Mais ce qui est drôle, c'est que je l'ai donné à un grand nombre d'Albanais et de femmes albanaises, tout le monde a remarqué à quel point c'était délicieux, a demandé ce que c'était et a pris la recette. Grande a été ma surprise lorsque j'ai récemment lu le nom du plat
10.12.2023
Je le fais frire selon la même recette, mais on l'appelle « escalopes à la portugaise ». En effet, très savoureux et nutritif
10.12.2023
Daria ☼, contact, merci pour ton travail - excellente recette, magnifiques photos. La viande est moelleuse, tendre, très savoureuse
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