Porc albanais avec mayonnaise et œufs

La viande à l'ail est appétissante, épicée et très savoureuse ! Les caractéristiques historiques et géographiques, le climat favorable, l'interaction étroite avec les habitants des pays voisins ont eu une énorme influence sur la cuisine albanaise. Bien que les Albanais soient pour la plupart musulmans et ne mangent pas de porc, ce plat est meilleur avec du porc (testé d'après ma propre expérience). Cette nourriture a une grande variété de saveurs et la viande albanaise est un plat très savoureux, nutritif et original. Voyez par vous-même lorsque vous préparerez ce plat selon notre recette culinaire.
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Samantha JohnsonSamantha Johnson
Auteur de la recette
Porc albanais avec mayonnaise et œufs
Calories
369Kcal
Protéine
18gram
Graisse
29gram
Crabes
7gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6
500g
3cuillerée à soupe
3cuillerée à soupe
1gousses d'ail
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 9 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

Commentaires sur la recette

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LadyDi
10.12.2023
4.9
Cette viande est probablement savoureuse en albanais
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Daria ☼
10.12.2023
4.7
Merci beaucoup de l'attention que vous portez à ma recette ! Pour cela, ce n’est pas dommage de partager cette option de cuisson
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contact
10.12.2023
5
Je cuisinerai cette viande demain et partagerai des photos
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10.12.2023
4.5
Le plat prend 9 heures à préparer, dont 8 heures passées au réfrigérateur pour faire mariner la viande ! la viande est incroyable, juteuse, savoureuse, mon mari est tout simplement ravi du plat et en demande plus !
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ottimista78
10.12.2023
5
Le plat est vraiment très savoureux, je le cuisine souvent, mais jusqu'à récemment je ne savais pas comment il s'appelait. Mais ce qui est drôle, c'est que je l'ai donné à un grand nombre d'Albanais et de femmes albanaises, tout le monde a remarqué à quel point c'était délicieux, a demandé ce que c'était et a pris la recette. Grande a été ma surprise lorsque j'ai récemment lu le nom du plat
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Panda
10.12.2023
4.5
Je le fais frire selon la même recette, mais on l'appelle « escalopes à la portugaise ». En effet, très savoureux et nutritif
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Panda
10.12.2023
5
Daria ☼, contact, merci pour ton travail - excellente recette, magnifiques photos. La viande est moelleuse, tendre, très savoureuse