Pastèques salées marinées en bocaux pour l'hiver - 2 recettes de cuisine

Préparez des pastèques en bocaux pour l'hiver : un excellent en-cas salé pour les apéritifs forts ou une préparation sucrée pour les gourmands. Choisissez des recettes photo à votre goût avec des calculs de valeur énergétique, de portions, de temps passé à la préparation et des descriptions étape par étape. Les expériences avec la composition sont les bienvenues !

Pastèques salées marinées en bocaux pour l'hiver

Recettes de pastèques en bocaux pour l'hiver pour les amateurs de plats insolites et ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter de nouvelles compositions intéressantes. Le site bestrecipes24.com ne présente que des options éprouvées pour les desserts et les collations salées. Tout le monde sera content. Une excellente apparence des aliments et un goût merveilleux sont garantis.

Si vous obtenez une pastèque non mûre, pas de problème ! Cela fait un excellent cornichon. Les petites pastèques conviennent mieux à ce plat. Ils doivent être coupés en rondelles afin qu'ils aient à peu près la même épaisseur. Et alors seulement, ces morceaux ronds sont coupés en morceaux de la taille requise. Pour une recette sucrée, vous pouvez utiliser des pastèques trop mûres ou pas assez mûres. Mais vous devrez ajouter un peu plus de sucre aux produits non sucrés.

Recette pour les gourmands : 1. Coupez la pulpe en cubes.2. Toutes les graines doivent être enlevées pour ne pas gâcher le goût de la confiture.3. Versez de l'eau sur la pulpe et faites cuire après ébullition à feu très très doux.4. Retirer du feu.5. Attendez qu'il refroidisse complètement.6. Ajouter le sucre.7. Ajouter le jus pressé d'un citron.8. Faire bouillir à nouveau et laisser bouillir pendant 10 minutes maximum.9. Roulez les bocaux.10. Après refroidissement, retirer dans une pièce fraîche et sombre.

Conseils utiles :• Le citron peut être remplacé par de l'orange. Pour un goût plus riche, ajoutez-le entier, après l'avoir coupé en fines tranches ou torsadé dans un hachoir à viande. Si vous n'avez ni l'un ni l'autre sous la main, vous pouvez saupoudrer un peu d'acide citrique. • La friandise obtenue peut être utilisée comme couche pour les pâtisseries et les gâteaux, comme additif pour la crème glacée, les crêpes et les crêpes. Ou préparez des boissons en le diluant avec de l'eau.