Angurie salate in salamoia in barattoli per l'inverno - 2 ricette di cucina

Preparate le angurie in barattolo per l'inverno: un ottimo spuntino salato per aperitivi forti o una preparazione dolce per i più golosi. Scegli ricette fotografiche secondo i tuoi gusti con calcoli del valore energetico, porzioni, tempo dedicato alla preparazione e descrizioni passo passo. Gli esperimenti con la composizione sono i benvenuti!

Angurie salate in salamoia in barattoli per l'inverno

Ricette di angurie in barattolo per l'inverno per gli amanti dei piatti insoliti e per chi non ha paura di sperimentare nuove composizioni interessanti. Il sito web bestrecipes24.com presenta solo opzioni comprovate per dessert e snack salati. Tutti saranno felici. L'aspetto eccellente del cibo e il gusto meraviglioso sono garantiti.

Se ottieni un'anguria acerba, nessun problema! È un ottimo sottaceto. Per questo piatto sono più adatte le angurie piccole. Dovrebbero essere tagliati a rondelle in modo che abbiano all'incirca lo stesso spessore. E solo allora questi pezzi rotondi vengono tagliati in pezzi della dimensione richiesta. Per una ricetta dolce, puoi utilizzare sia i cocomeri troppo maturi che quelli acerbi. Ma dovrai aggiungere un po 'più di zucchero a quelli non zuccherati.

Ricetta per i più golosi: 1. Tagliare la polpa a cubetti.2. Tutti i semi devono essere rimossi per non rovinare il gusto della marmellata.3. Versare l'acqua sulla polpa e farla cuocere dopo averla bollita a fuoco molto, molto basso.4. Togliere dal fuoco.5. Attendere finché non si raffredda completamente.6. Aggiungere lo zucchero.7. Aggiungere il succo spremuto di un limone.8. Far bollire di nuovo e far bollire per non più di 10 minuti.9. Arrotolare i vasetti.10. Dopo il raffreddamento, trasferirlo in una stanza fresca e buia.

Consigli utili:• Il limone può essere sostituito con l'arancia. Per un gusto più ricco è consigliabile aggiungerlo intero, dopo averlo tagliato a fettine sottili o rigirandolo nel tritacarne. Se non hai né l'uno né l'altro a portata di mano, puoi cospargere un po' di acido citrico. • La delicatezza risultante può essere utilizzata come strato per pasticcini e torte, come additivo per gelati, pancake e frittelle. Oppure prepara delle bevande diluendolo con acqua.