Tarte à l'avoine - 20 recettes de cuisine

Pour faire une tarte aux flocons d'avoine, vous devez préparer cette farine, car on ne la trouve pas toujours sous cette forme en magasin. Un moulin à café électrique s'acquitte facilement de cette tâche - les flocons, légèrement séchés dans une poêle sans huile, y sont ajoutés par petites portions et broyés en poudre. Le processus est long, demande beaucoup de travail et n’est donc pas justifié. Par conséquent, il est préférable de se concentrer sur d'autres variétés de ces produits de boulangerie.

C'est plus simple, plus facile et plus rapide de réaliser une tarte aux flocons d'avoine, cuite ou crue. Il peut être cuit à partir de petits ou gros flocons, peu importe. Il est cuit dans de l'eau ou du lait additionné de sucre et de sel. Il est refroidi à chaud et, sous cette forme, est pétri dans la pâte. Produits ajoutés : œufs, lait, un peu de farine de blé et toute garniture au goût : noix, raisins secs, fruits confits, fruits secs, muesli. La tarte est cuite en une seule couche continue et saupoudrée de sucre en poudre. Pour plus de moelleux, c'est une bonne idée d'ajouter du bicarbonate de soude ou de la levure chimique. L'avantage de cette option est que vous pouvez utiliser le porridge qui reste du petit-déjeuner d'hier (généralement personne ne veut le manger, et son seul destin est de s'asseoir et de se gâter au réfrigérateur).

Une autre option est la tarte aux flocons d'avoine, dont la pâte est mélangée avec des flocons d'avoine crus sous la forme sous laquelle vous l'achetez en magasin. C’est la recette de tarte aux flocons d’avoine la plus rapide possible. Les ingrédients inclus sont les mêmes que ceux d'une tarte à base de bouillie toute prête. Le lait peut être remplacé par de la crème sure ou du kéfir, ajouter du beurre et du miel.

S'il y a de jeunes enfants dans la famille qui ne veulent catégoriquement pas manger de bouillie, vous pouvez leur préparer une tarte aux flocons d'avoine. Choisissez n'importe quelle recette. Vous pouvez le faire cuire sous forme de gâteau entier ou avec une garniture à l'intérieur, coupé en deux moitiés, enduire l'intérieur de crème ou de confiture. Il s'avère que c'est une pâtisserie savoureuse pour le thé et peu calorique si vous évitez la farine de blé, le beurre et la crème sure/le lait entier.