Tarte sablée en vrac à la confiture

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser une tarte sablée en vrac avec de la confiture ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture pour la garniture, à condition qu'elle soit épaisse. J'ai de la confiture de cassis. Tamisez au préalable la farine au tamis.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la pâte, prenez un bol confortable et spacieux. Mélangez-y la farine et les flocons d'avoine. Ajoutez une pincée de sel et de vanille.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez ensuite les deux types de sucre dans le bol. Si vous n'avez pas de cassonade, ajoutez plutôt du sucre blanc. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire fondre le beurre. Cela peut être fait au four à micro-ondes ou au bain-marie. Versez le beurre fondu dans le bol avec les ingrédients secs.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez le tout jusqu'à ce que la pâte se transforme en miettes.

6. ÉTAPE 6

   

   Pour préparer la tarte, prenez un moule de 18-20 cm. Couvrir le fond de papier sulfurisé. Divisez la pâte en 2 parties inégales. Étalez-en la majeure partie sur le fond de la casserole en une couche uniforme, en formant de petits côtés sur les côtés.

7. ÉTAPE 7

   

   Étalez la confiture de votre choix sur la pâte. Nivelez-le.

8. ÉTAPE 8

   

   Saupoudrer le reste de pâte dessus. Appuyez un peu pour le serrer. Placez la tarte au four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes. Laissez-vous guider par votre four.

9. ÉTAPE 9

   

   La tarte finie sera légèrement dorée. Retirer le plat du four.

10. ÉTAPE 10

    

    Retirer la tarte du moule et laisser refroidir. Coupez la tarte en morceaux et servez avec du thé. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

arbre de Noël

10.12.2023

5

Pour le thé j'ai préparé un délicieux gâteau sablé aux framboises avec de la confiture. Au lieu de flocons d'avoine, j'ai utilisé du Hercules entier et de la farine autolevante avec de la levure chimique et du sel. J'ai placé les 2/3 des miettes sur du papier sulfurisé et je les ai pressées jusqu'au fond avec une cuillère pour qu'il soit pratique de répartir la confiture en une couche uniforme, et j'ai saupoudré les miettes dessus. Je l'ai fait cuire dans un moule rectangulaire de 30 sur 20 cm. J'ai utilisé du sucre blanc ordinaire sans augmenter le volume. Il s’est avéré être une tarte au thé délicieuse et rapide à préparer.

Yulikale

10.12.2023

4.6

Bonne recette. Mais j'ai décidé d'ajouter du jaune à la pâte du fond. Et dans la pâte il n'y a que 70 g de sucre blanc. La confiture était à la cerise. Très doux. Je pense que si je recommence, je doublerai tous les ingrédients (sauf le sucre 😀).

Elena Pankina

10.12.2023

4.5

J'ai fait une tarte en vrac plus d'une fois, mais c'était la première fois que je voyais la recette avec des céréales et que l'idée m'intéressait ! J'ai décidé de le cuisiner et j'avais raison : c'est rapide, facile à préparer, et ça s'avère très savoureux ! J'ai de la confiture de groseille et de framboise ! Idéal pour boire du thé, vous pouvez expérimenter avec la garniture et il y aura un nouveau goût à chaque fois ! C'est bien sûr génial ! Merci à Yulia pour la recette 😘

Milana

10.12.2023

4.6

Merci pour la recette! La tarte s'est avérée délicieuse, tendre et friable. Broyer les flocons d'avoine dans un mélangeur. J'ai mis 70 grammes de sucre, plus le sucre vanillé. Ma confiture était très sucrée, j'ai donc également réduit la quantité. Pouvez-vous s'il vous plaît me dire que si je double les ingrédients et ajoute le jaune aux 2/3 de la pâte qui va dans la croûte inférieure, la tarte sera-t-elle moins friable ? Je voudrais augmenter légèrement la densité de la pâte, mais en même temps ne pas la rendre trop dure.

Milana

10.12.2023

4.8

J'ai fait le gâteau pour la deuxième fois. J'ai doublé les ingrédients. J'ai ajouté le jaune uniquement à la pâte pour la croûte inférieure. Les miettes sont devenues un peu plus humides, mais leur forme était bien répartie. Je l'ai écrasé un peu, puis j'ai mis de la confiture et de la chapelure dessus. En conséquence, après la cuisson, la tarte se coupe bien, la croûte inférieure cesse de se désagréger et la mie supérieure reste friable. Désormais, cette tarte sera un invité fréquent sur notre table ! Marjolaine, merci encore pour la recette !

inna

10.12.2023

4.9

La tarte sablée en vrac à la confiture est un gâteau fait maison très simple à accompagner de thé ou de café pour d'agréables réunions en famille et plus encore. Il cuit extrêmement rapidement et ne nécessite aucun appareil électroménager (sauf le four). Je ne l'ai pas fait avec de la confiture, mais avec de la confiture, avec des prunes. Il s'est avéré que c'était une acidité si agréable.