Torta di pasta frolla sfusa con marmellata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la torta di pasta frolla sfusa con marmellata? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Per il ripieno potete utilizzare qualsiasi marmellata, purché sia ​​densa. Ho della marmellata di ribes nero. Setacciare in anticipo la farina attraverso un setaccio.

2. PASSO 2

   

   Per preparare l'impasto prendete una ciotola comoda e spaziosa. Unisci la farina e la farina d'avena. Aggiungere un pizzico di sale e vaniglia.

3. PASSO 3

   

   Quindi aggiungere entrambi i tipi di zucchero nella ciotola. Se non hai lo zucchero di canna, aggiungi invece lo zucchero bianco. Mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi.

4. PASSO 4

   

   Sciogliere il burro. Questo può essere fatto nel forno a microonde o a bagnomaria. Versare il burro fuso nella ciotola con gli ingredienti secchi.

5. PASSO 5

   

   Mescolare il tutto finché l'impasto non si ridurrà in briciole.

6. PASSO 6

   

   Per preparare la torta salata prendete una teglia da 18-20 cm. Coprire il fondo con pergamena. Dividere l'impasto in 2 parti disuguali. Distribuirne la maggior parte sul fondo della padella in uno strato uniforme, formando dei piccoli bordi sui lati.

7. PASSO 7

   

   Spalmate sull'impasto la marmellata che avete scelto. Livellalo.

8. PASSO 8

   

   Cospargere l'impasto rimanente sopra. Premi leggermente per renderlo stretto. Mettete la torta nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 25-30 minuti. Lasciati guidare dal tuo forno.

9. PASSO 9

   

   La torta finita sarà leggermente dorata. Togliere la padella dal forno.

10. PASSO 10

    

    Togliere la torta dalla padella e farla raffreddare. Tagliare la torta a pezzi e servire con il tè. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Albero di Natale

10.12.2023

5

Per il tè ho preparato una deliziosa torta di pasta frolla ai lamponi con marmellata. Invece della farina d'avena, ho usato la Hercules intera e ho usato la farina autolievitante con lievito e sale. Ho disposto i 2/3 delle briciole su carta da forno e le ho pressate sul fondo con un cucchiaio in modo che fosse comodo distribuire la marmellata in uno strato uniforme, e ho cosparso sopra le briciole. L'ho cotto in una teglia rettangolare 30 x 20 cm. Ho usato lo zucchero bianco normale senza aumentare il volume. Si è rivelata una torta salata deliziosa e veloce da preparare.

Yulikale

10.12.2023

4.6

Buona ricetta Ma ho deciso di aggiungere un tuorlo all'impasto inferiore. E nell'impasto c'è solo zucchero bianco 70 g. La marmellata era di ciliegie. Molto dolce. Penso che se la rifarò raddoppierò tutti gli ingredienti (tranne lo zucchero 😀).

Elena Pankina

10.12.2023

4.5

Ho preparato una torta sfusa più di una volta, ma questa è stata la prima volta che ho visto la ricetta con i cereali e l'idea mi ha interessato! Ho deciso di cucinarlo e ho avuto ragione: è veloce, facile da preparare e risulta davvero gustoso! Ho marmellata di uva spina e lamponi! Ideale per bere il tè, puoi sperimentare il ripieno e ogni volta ci sarà un gusto nuovo! Questo è, ovviamente, fantastico! Grazie a Yulia per la ricetta 😘

Milana

10.12.2023

4.6

Grazie per la ricetta! La torta si è rivelata deliziosa, tenera e friabile. Macina la farina d'avena in un frullatore. Ho messo 70 grammi di zucchero, più lo zucchero vanigliato. La mia marmellata era molto dolce, quindi ho ridotto anche la quantità. Potete dirmi per favore se raddoppio gli ingredienti e aggiungo il tuorlo ai 2/3 dell'impasto che va nella crosta inferiore, la torta sarà meno friabile? Vorrei aumentare leggermente la densità dell'impasto, ma allo stesso tempo non renderlo troppo duro.

Milana

10.12.2023

4.8

Ho sfornato la torta per la seconda volta. Raddoppiato gli ingredienti. Ho aggiunto il tuorlo solo all'impasto per la crosta inferiore. Le briciole sono diventate un po' più umide, ma erano ben distribuite nella forma. L'ho schiacciato un po', poi ho messo sopra la marmellata e le briciole. Di conseguenza, dopo la cottura, la torta viene tagliata bene, la crosta inferiore smette di sfaldarsi e la mollica superiore rimane friabile. Ora questa torta sarà un ospite frequente sulla nostra tavola! Maggiorana, grazie ancora per la ricetta!

inna

10.12.2023

4.9

La torta di pasta frolla con marmellata è un dolce fatto in casa molto semplice da preparare per il tè o il caffè, per piacevoli ritrovi in ​​famiglia e non solo. Cuoce in tempi estremamente rapidi e non necessita di alcun elettrodomestico (tranne il forno). L'ho fatto non con la marmellata, ma con la marmellata, con la prugna. Si è rivelata una piacevole acidità.