Pechuga de pollo con pimiento morrón

¡Un plato brillante y sabroso para una cena familiar! Una preparación sencilla pero original de jugosa pechuga de pollo con pimiento morrón. La combinación de nata y queso ruso crea un dúo muy sabroso, que se ve reforzado por el seductor aroma del ajo y la pimienta.
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Alicia PerryAlicia Perry
Autora de la receta
Pechuga de pollo con pimiento morrón
Calorías
499Kcal
Proteína
57gramo
Gorda
41gramo
Carbohidratos
12gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2
2dientes de ajo
1cucharilla
0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Prepara los siguientes ingredientes. Filete de pollo sin piel y deshuesado. Elija pimientos morrones pequeños, preferiblemente multicolores.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Pimientos morrones seleccionados (tengo pimientos pequeños con un peso total de 190 gramos), retire las semillas y corte el tallo. Enjuague los pimientos con agua corriente fría, por dentro y por fuera. Córtelos lo suficientemente finos y colóquelos en una capa en el fondo del formulario elegido.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Enjuague el filete de pechuga de pollo con agua corriente fría y séquelo con toallas de papel. No tomes senos que sean demasiado grandes.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Mezcla las especias secas y la sal y frota el pollo con esta mezcla.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Pelar los dientes de ajo y cortarlos en cubos pequeños. Coloque el ajo picado encima del pollo.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Si puedes cortar el queso crema, córtalo en rodajas y colócalo sobre el pollo al ajillo. Si es difícil de cortar, simplemente colóquelo uniformemente sobre cada trozo de filete.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Ralla el queso en un rallador grueso y espolvoréalo uniformemente sobre el pollo. Coloca la sartén con el pollo y el pimiento morrón en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos hasta que el queso tenga una costra dorada.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Sirva caliente el pollo terminado con pimientos horneados. Coloque el filete de pollo con queso en un plato y agregue los pimientos morrones horneados. Este plato se puede servir solo.

Comentarios sobre la receta.

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corazón
10.12.2023
4.5
Para la cena preparé pechuga de pollo con pimientos morrones. La receta es muy sencilla y rápida. Usé filete de pollo para el plato. Corté el pimiento dulce en tiras y lo puse en un molde. Puse el filete sobre el pimiento, lo froté con especias y le agregué ajo encima. En lugar de queso crema, unto el filete con crema agria grasa en su ausencia. Al final rallé queso duro, tomé gaisin, está sabroso y se derrite bien. Lo horneé durante media hora según la receta. ¡El aroma es mágico! El filete no estaba seco, muy jugoso, rosado y tierno. El pimiento me resultó un poco aceitoso) pero realmente no afectó el sabor. El plato es muy sabroso, el pollo queda tierno y el pimiento complementa bien el filete y, lo más importante, es rápido de preparar. ¡Muchas gracias al autor!
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señora a.
10.12.2023
4.8
Mmmmm, delicioso! ¡Definitivamente lo cocinaré! Y luego solo tuve uno así en KK.
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elenka
10.12.2023
5
gracias por la receta, muy rica!