鶏胸肉のピーマン添え

家族の夕食にぴったりの、明るく風味豊かな料理!ジューシーな鶏の胸肉にピーマンを加えた、シンプルですがオリジナルの料理です。クリームとロシアンチーズの組み合わせは、ニンニクとコショウの魅惑的な香りによって支えられ、非常においしいデュエットを生み出します。
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アリス・ペリーアリス・ペリー
レシピの著者
鶏胸肉のピーマン添え
カロリー
499Kcal
タンパク質
57gram
脂肪
41gram
炭水化物
12gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2
350グラム
2ニンニクのかけら
1ティースプーン
0.5ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 30 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    以下の材料を準備します。皮と骨なしのチキンフィレ。小さなピーマン、できれば複数色のピーマンを選びましょう。好みに応じて量を増やすことができます。スパイスはパプリカ、コショウ、オレガノ、タイムを使いますが、チキンはお好みのスパイスを使っても大丈夫です。私のチーズはロシア産のクリーミーなカードチーズです。グラタン皿を準備し、オーブンのスイッチを入れて180度に予熱します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    厳選したピーマン - 私は総重量 190 グラムの小さなピーマンを持っています - 種を取り除き、ヘタを切り取ります。ピーマンを冷たい流水で内側も外側も洗います。それらを十分に薄く切り、選択したフォームの底に重ねて配置します。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    鶏の胸肉を冷たい流水で洗い、ペーパータオルで軽くたたいて水分を拭き取ります。大きすぎる胸を撮影しないでください。大きすぎる場合は、指定された時間内に調理できるように半分に切ります。型に切ったコショウの上に鶏の切り身を置きます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    乾燥スパイスと塩を混ぜ、この混合物で鶏肉をこすります。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ニンニクの皮をむき、小さな立方体に切ります。みじん切りにしたニンニクを鶏肉の上に置きます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    クリームチーズをカットできる場合は、スライスしてガーリックチキンの上にスプーンで乗せます。切りにくい場合は、切り身を均等に乗せてください。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    チーズを粗いおろし金ですりおろし、鶏肉の上に均等に振りかけます。鶏肉とピーマンを入れた鍋を予熱したオーブンに入れ、チーズが黄金色の茶色になるまで20〜30分間焼きます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    完成した鶏肉に焼きピーマンを添えて、温かいままお召し上がりください。チーズを添えた鶏ささみを皿に置き、焼いたピーマンを添えます。この料理はそのままでもお召し上がりいただけます。男性のためのボリュームたっぷりのディナーには、ジャガイモを提供できます。

レシピへのコメント

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コラソン
10.12.2023
4.5
夕食に鶏の胸肉とピーマンを作りました。レシピはとても簡単ですぐに作れます。鶏ささみを使用しました。ピーマンを細切りにして型に入れます。フィレをコショウの上に置き、スパイスでこすり、その上にニンニクを加えました。クリームチーズの代わりに、フィレに脂肪サワークリームを塗りました。最後にハードチーズをすりおろしてガイシンを摂取しましたが、美味しくてよく溶けます。レシピ通りに30分ほど焼きました。香りは魔法のようです!フィレ肉はパサパサしておらず、とてもジューシーでバラ色で柔らかかったです。ピーマンは私にとって少し油っぽかったですが、味にはあまり影響しませんでした。この料理はとても美味しく、鶏肉は柔らかく、コショウがフィレ肉をよく引き立てています。そして最も重要なのは、準備が早いことです。著者に感謝します!
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レディAさん
10.12.2023
4.8
うーん、おいしい!必ず料理してみます!そして、KKにはこのようなものが1つしかありませんでした
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エレンカ
10.12.2023
5
レシピありがとう、とてもおいしいです!

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