Pierś z kurczaka z papryką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj następujące składniki. Filet z kurczaka bez skóry i kości. Wybieraj małe papryki, najlepiej wielokolorowe

2. KROK 2

   

   Wybrana papryka - posiadam paprykę małą o łącznej masie 190 gramów - usuń nasiona i odetnij łodygę. Opłucz paprykę zimną bieżącą wodą, wewnątrz i na zewnątrz. Pokrój je odpowiednio cienko i ułóż warstwą na dnie wybranej formy.

3. KROK 3

   

   Filet z piersi kurczaka opłucz pod zimną bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami. Nie bierz piersi, które są zbyt duże

4. KROK 4

   

   Wymieszaj suche przyprawy i sól i natrzyj kurczaka tą mieszanką.

5. KROK 5

   

   Obierz ząbki czosnku i pokrój je w małe kostki. Połóż posiekany czosnek na wierzchu kurczaka.

6. KROK 6

   

   Jeśli możesz pokroić serek śmietankowy, pokrój go w plasterki i połóż na czosnkowym kurczaku. Jeśli trudno jest go przeciąć, po prostu ułóż go równomiernie na każdym kawałku filetu.

7. KROK 7

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce i posyp nim równomiernie kurczaka. Włóż patelnię z kurczakiem i papryką do nagrzanego piekarnika na 20–30 minut, aż ser będzie miał złocistobrązową skórkę.

8. KROK 8

   

   Gotowego kurczaka podawaj z pieczoną papryką na gorąco. Na talerzu ułóż filet z kurczaka posypany serem i dodaj pieczoną paprykę. To danie można podawać samodzielnie

Komentarze do przepisu

Corason

10.12.2023

4.5

Na obiad zrobiłam pierś z kurczaka z papryką. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Do dania użyłam filetu z kurczaka. Słodką paprykę pokroiłam w paski i włożyłam do foremki. Filet ułożyłem na papryce, natarłem przyprawami i dodałem na wierzch czosnek. Zamiast serka śmietankowego smaruję filet tłustą śmietaną w przypadku jej braku. Na koniec utarłam twardy ser, wzięłam gaisin, jest smaczny i dobrze się topi. Piekłam według przepisu pół godziny. Aromat jest magiczny! Filet nie był suchy, bardzo soczysty, różowy i delikatny. Papryka była dla mnie trochę tłusta), ale nie miało to większego wpływu na smak. Danie jest bardzo smaczne, kurczak mięciutki, papryka dobrze komponuje się z filetem, a co najważniejsze szybkie w przygotowaniu. Wielkie dzięki dla autora!

Pani A.

10.12.2023

4.8

Mmmmm, pyszne! Na pewno to ugotuję! A wtedy miałem takiego tylko w KK

Elenka

10.12.2023

5

dziękuję za przepis, bardzo smaczny!