Hähnchenbrust mit Paprika

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die folgenden Zutaten vor. Hähnchenfilet ohne Haut und Knochen. Wählen Sie kleine Paprikaschoten, vorzugsweise mehrfarbige

2. SCHRITT 2

   

   Ausgewählte Paprika – ich habe kleine Paprika mit einem Gesamtgewicht von 190 Gramm – entkernen und den Stiel abschneiden. Spülen Sie die Paprika innen und außen unter fließendem kaltem Wasser ab. Schneiden Sie sie dünn genug und legen Sie sie in einer Schicht auf den Boden der gewählten Form.

3. SCHRITT 3

   

   Hähnchenbrustfilet unter fließend kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Nehmen Sie keine zu großen Brüste

4. SCHRITT 4

   

   Trockene Gewürze und Salz mischen und das Hähnchen damit einreiben.

5. SCHRITT 5

   

   Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden. Gehackten Knoblauch auf das Hähnchen legen.

6. SCHRITT 6

   

   Wenn Sie den Frischkäse schneiden können, schneiden Sie ihn in Scheiben und löffeln Sie ihn über das Knoblauchhähnchen. Wenn es schwer zu schneiden ist, legen Sie es einfach gleichmäßig auf jedes Filetstück.

7. SCHRITT 7

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben und gleichmäßig über das Hähnchen streuen. Stellen Sie die Pfanne mit dem Hähnchen und der Paprika für 20 – 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis der Käse eine goldbraune Kruste hat.

8. SCHRITT 8

   

   Das fertige Hähnchen mit gebackenen Paprika heiß servieren. Hähnchenfilet mit Käse auf einen Teller legen und gebackene Paprika hinzufügen. Dieses Gericht kann pur serviert werden

Kommentare zum Rezept

Corason

10.12.2023

4.5

Zum Abendessen habe ich Hähnchenbrust mit Paprika gemacht. Das Rezept ist sehr einfach und schnell. Für das Gericht habe ich Hähnchenfilet verwendet. Ich schneide die Paprika in Streifen und gebe sie in eine Form. Ich habe das Filet auf die Paprika gelegt, mit Gewürzen eingerieben und Knoblauch darüber gegeben. Anstelle von Frischkäse bestreiche ich das Filet mangels Fett mit Sauerrahm. Zum Schluss habe ich Hartkäse gerieben, Gaisin genommen, es ist lecker und schmilzt gut. Ich habe es nach Rezept eine halbe Stunde gebacken. Der Duft ist magisch! Das Filet war nicht trocken, sehr saftig, rosig und zart. Die Paprika war für mich etwas ölig, aber das hat den Geschmack nicht wirklich beeinträchtigt. Das Gericht ist sehr lecker, das Hähnchenfleisch ist weich und die Paprika harmonieren gut mit dem Filet und vor allem ist es schnell zubereitet. Vielen Dank an den Autor!

Dame A.

10.12.2023

4.8

Mmmmm, lecker! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Und dann hatte ich nur so eins in KK

Elena

10.12.2023

5

Danke für das Rezept, sehr lecker!