피망을 곁들인 닭가슴살
단계별 준비
단계 1
다음 재료를 준비하세요. 껍질과 뼈가 없는 치킨 필레입니다. 작은 피망을 선택하십시오. 가급적이면 여러 가지 색상의 피망을 선택하십시오. 맛에 따라 양을 늘릴 수 있습니다. 향신료로는 파프리카, 후추, 오레가노, 타임을 사용하는데, 치킨에는 좋아하는 향신료를 사용해도 됩니다. 내 치즈는 러시아식 크림 두부 치즈입니다. 베이킹 접시를 준비하고 오븐을 켜서 180도까지 예열하세요.
단계 2
선택한 피망 - 총 무게 190g의 작은 고추가 있습니다. 씨앗을 제거하고 줄기를 자릅니다. 흐르는 찬 물로 고추의 안팎을 헹굽니다. 충분히 얇게 자르고 선택한 형태의 바닥에 레이어를 놓습니다.
단계 3
닭가슴살 필레를 흐르는 찬물에 헹구고 종이 타월로 두드려서 물기를 닦아냅니다. 너무 큰 가슴을 선택하지 마십시오. 너무 크면 반으로 잘라 지정된 시간에 요리할 수 있도록 하세요. 다진 고추 위에 치킨 필레를 틀에 넣습니다.
단계 4
마른 향신료와 소금을 섞고 이 혼합물로 닭고기를 문지릅니다.
단계 5
마늘 정향을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 닭고기 위에 다진마늘을 올려주세요.
단계 6
크림치즈가 잘려지면 잘게 잘라서 마늘치킨 위에 얹어주세요. 자르기 어려운 경우 각 필레 조각에 고르게 놓으십시오.
단계 7
굵은 강판에 치즈를 갈아서 닭고기 위에 고르게 뿌립니다. 닭고기와 피망이 담긴 팬을 예열된 오븐에 넣고 치즈가 황금빛 갈색 껍질이 될 때까지 20~30분 동안 굽습니다.
단계 8
완성된 닭고기를 뜨겁게 구운 고추와 함께 제공하세요. 접시에 치즈를 곁들인 치킨 필레를 놓고 구운 피망을 추가합니다. 이 요리는 그 자체로 제공될 수 있습니다. 남성을 위한 풍성한 저녁 식사에는 감자를 제공할 수 있습니다.
레시피에 대한 의견
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