Repollo frito - 101 recetas de cocina

Es difícil subestimar los beneficios de comer repollo, porque las hojas de este cultivo de hortalizas son ricas en sustancias necesarias para el cuerpo humano.

Repollo frito

Los expertos han notado durante mucho tiempo el efecto positivo de este producto en el tracto gastrointestinal: al incluirlo en su dieta diaria, puede prevenir o contribuir al tratamiento de la gastritis, la colitis ulcerosa y las úlceras duodenales. También es importante recordar que la col blanca a la que estamos acostumbrados da una buena ventaja a los cítricos en cuanto al contenido de vitamina C, tan necesaria en invierno. Esta no es la verdura más cara y muchos platos se pueden preparar rápidamente y sin mucho esfuerzo.

Entre las muchas ideas culinarias, un lugar especial lo ocupan las recetas de repollo frito: simples, rentables y familiares para todos los cocineros. Cabe destacar que algunas amas de casa recomiendan no usar aceite al freír; esta posibilidad no puede dejar de complacer a los partidarios de una dieta saludable. La opción de cocción más sencilla es utilizar uno o dos ingredientes principales: la propia verdura picada, huevos y especias. Pero difícilmente te quedarás indiferente ante la gran variedad de ideas recogidas en el apartado culinario dedicado a este plato: col frita con avellanas, salchichas, carne picada y naranjas, con manteca de cerdo, azúcar y vinagre, etc.