Салат з шинкою і сиром - 40 покрокових рецептів приготування

Ви можете вибрати шинку для цього салату на свій смак і бюджет. Можна взяти найдорожчий або, навпаки, бюджетний. Ніжний, м'який або, навпаки, щільний, пружний. Свинина, яловичина, телятина, курка і так далі. Нарізати його також можна різними способами: кубиками, соломкою, тонкими скибочками.

Що стосується сиру, другого основного інгредієнта, усі рецепти салату з шинкою та сиром містять дуже різні сорти. Починаючи від жорсткого, закінчуючи м'яким, ніжним. Ви можете вибрати його за назвою, виробником, вартістю. Найпоширенішими є варені сири твердих і напівтвердих сортів білого і жовтого кольору. Сичужні ферменти, такі як моцарелла, сулугуні, а також сир фета та фета також хороші. Якщо сир в салаті натертий, можна використовувати і дуже твердий сир, наприклад пармезан.

Салат з сиром і шинкою можна викладати шарами, чергуючи кольори. Особливо красиво воно буде виглядати в прозорих піалах або келихах, поданих порційно. До жовтих і рожевих кольорів можна додати яскраві штрихи, такі як помідори, огірки, авокадо, ківі, морква.

У змішаному вигляді цей салат хороший з додаванням майонезу, сметани, йогурту. Продукти можна нарізати кубиками або соломкою. При додаванні соусів і солі варто врахувати, що обидва основні продукти вже є повноцінною закускою, тому солити зовсім не потрібно (особливо якщо є майонез). З перцем теж варто бути обережним, особливо якщо шинка гостра.

Простий, але дуже смачний і красивий рецепт салату з шинкою і сиром виходить, якщо додати до них помідори, кріп і майонез. Нарізані тонкими смужками. При бажанні можна посилити смак домашніми грінками з часником.