Salade de jambon et fromage - 40 recettes de cuisine

Vous pouvez choisir le jambon de cette salade en fonction de vos goûts et de votre budget. Vous pouvez prendre le plus cher ou, à l'inverse, le plus économique. Tendre, doux ou, au contraire, dense, élastique. Porc, bœuf, veau, poulet, etc. Vous pouvez également le couper de différentes manières : en cubes, en lanières, en fines tranches.

En ce qui concerne le fromage, deuxième ingrédient principal, toutes les recettes de salades de jambon et de fromage comprennent des variétés très différentes. Commençant par dur, finissant par doux, tendre. Vous pouvez le sélectionner par nom, fabricant, coût. Les plus courants sont les fromages bouillis de variétés à pâte dure et semi-dure de couleur blanche et jaune. Les présures comme la mozzarella, le suluguni, ainsi que la feta et la feta sont également bonnes. Si le fromage de la salade est râpé, vous pouvez également utiliser du fromage très dur comme le parmesan.

La salade de fromage et de jambon peut être disposée en couches en alternant les couleurs. Il sera particulièrement beau dans des bols ou des verres transparents, servis en portions. Aux couleurs jaunes et roses, vous pouvez ajouter des touches lumineuses comme des tomates, des concombres, des avocats, des kiwis et des carottes.

Mélangée, cette salade est bonne avec l'ajout de mayonnaise, de crème sure et de yaourt. Les produits peuvent être coupés en cubes ou en lanières. Lors de l'ajout de sauces et de sel, il convient de considérer que les deux produits principaux constituent déjà une collation complète, vous n'avez donc pas du tout besoin d'ajouter du sel (surtout s'il y a de la mayonnaise). Il faut également faire attention au poivre, surtout si le jambon est épicé.

Une recette simple, mais très savoureuse et belle de salade au jambon et au fromage est obtenue si vous y ajoutez des tomates, de l'aneth et de la mayonnaise. Tranché en fines lanières. Si vous le souhaitez, vous pouvez rehausser le goût avec des croûtons maison à l'ail.