Salade de champignons, concombre, œuf, jambon et fromage

Name: Salade de champignons, concombre, œuf, jambon et fromage
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Jambon; 3 Œufs; 200 g Champignons en conserve; 100 g Fromage à pâte dure; 1 Oignons bulbes; 2 Concombres; 4 cuillerée à soupe Mayonnaise; 2 cuillerée à soupe Huile végétale

Une salade savoureuse et rapide à préparer, quoi de mieux ?! Si vous souhaitez préparer rapidement une salade et aussi la décorer rapidement, la Salade aux champignons, concombre, œuf, jambon et fromage est faite pour vous ! Absolument facile à préparer avec des ingrédients réguliers. Grâce au jambon, aux champignons et au fromage, la salade s'avère assez copieuse et nutritive. Et les concombres, bien qu'utilisés comme décoration, rafraîchissent parfaitement le goût de la salade.

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Léa Pérez

Auteur de la recette

Salade de champignons, concombre, œuf, jambon et fromage

Calories

561kcal

Protéines

20g

Lipides

49g

Glucides

6g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

Jambon

200g

Œufs

3

Champignons en conserve

200g

100g

1

2

4cuillerée à soupe

2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Hachez les oignons et les champignons. Faites chauffer une poêle, ajoutez de l'huile végétale et faites revenir les oignons et les champignons.
ÉTAPE 3
Coupez le jambon en cubes.
ÉTAPE 4
Nous épluchons les œufs précuits et les coupons également en cubes.
ÉTAPE 5
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
ÉTAPE 6
Mélangez tous les ingrédients sauf les concombres et ajoutez la mayonnaise.
ÉTAPE 7
Disposez la salade dans une assiette en tas.
ÉTAPE 8
Coupez les concombres en tranches en diagonale. Pressez chaque tranche dans la salade en cercle pour former une fleur. Les tranches de concombre peuvent être légèrement cassées en bas au milieu pour qu'elles ressemblent davantage à des pétales. La salade de champignons, concombre, œuf, jambon et fromage est prête, bon appétit !