Salat mit Champignons, Gurke, Ei, Schinken und Käse

Name: Salat mit Champignons, Gurke, Ei, Schinken und Käse
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Schinken; 3 Eier; 200 g Champignons aus der Dose; 100 g Hartkäse; 1 Zwiebelzwiebeln; 2 Gurken; 4 esslöffel Mayonnaise; 2 esslöffel Pflanzenöl

Ein leckerer und schnell zubereiteter Salat, was gibt es Schöneres?! Wenn Sie schnell einen Salat zubereiten und ihn auch schnell dekorieren möchten, ist Salat mit Champignons, Gurke, Ei, Schinken und Käse genau das Richtige für Sie! Mit normalen Zutaten ganz einfach zuzubereiten. Dank Schinken, Pilzen und Käse ist der Salat sehr sättigend und nahrhaft. Und obwohl Gurken als Dekoration verwendet werden, erfrischen sie den Geschmack des Salats perfekt.

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Hannah Harris

Autor des Rezepts

Salat mit Champignons, Gurke, Ei, Schinken und Käse

Kalorien

561Kcal

Eiweiß

20gramm

Fett

49gramm

Kohlenhydrate

6gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 4

Schinken

200g

Eier

3

Champignons aus der Dose

200g

100g

1

2

4esslöffel

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Zwiebeln und Champignons hacken. Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hinzufügen und die Zwiebeln und Champignons anbraten.
SCHRITT 3
Den Schinken in Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Wir schälen die vorgekochten Eier und schneiden sie ebenfalls in Würfel.
SCHRITT 5
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 6
Alle Zutaten außer Gurken mischen und Mayonnaise hinzufügen.
SCHRITT 7
Den Salat gehäuft auf einem Teller anrichten.
SCHRITT 8
Die Gurken schräg in Scheiben schneiden. Drücken Sie jede Scheibe kreisförmig in den Salat, sodass eine Blume entsteht. Die Gurkenscheiben können unten in der Mitte leicht gebrochen werden, sodass sie eher wie Blütenblätter aussehen. Salat mit Champignons, Gurke, Ei, Schinken und Käse ist fertig, guten Appetit!