Salade Nezhenka

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser une délicieuse salade Nezhenka ? Très simple ! Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires selon la liste.

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez le jambon du film d'usine et coupez-le en petites lanières.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le concombre, épluchez-le et coupez-le en lanières. Pour cette salade, il est conseillé d'éplucher tous les concombres - cela rendra la salade plus douce et portera bien son nom.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir et les peler. Coupez les œufs en lanières comme le jambon et le concombre.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe moyenne. N'importe quel fromage fera l'affaire. J'ai Tilsiter.

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez les feuilles de laitue, séchez-les et coupez-les en fines lanières. J'ai de la laitue Romano, mais Iceberg, Frillis et la laitue de Moscou ordinaire conviennent également.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélanger la mayonnaise avec la crème sure et bien mélanger. Pour plus de commodité, vous pouvez transférer le mélange dans une poche à douille jetable et couper le bout.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer un cercle de cuisson d'un diamètre de 14 à 16 cm sur une assiette. Placez le jambon dans la première couche et versez dessus la sauce mayonnaise-crème sure.

9. ÉTAPE 9

   

   Ensuite, disposez les concombres et versez également de la mayonnaise dessus.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez la couche suivante d'œufs hachés et versez la sauce dessus.

11. ÉTAPE 11

    

    Répartissez uniformément les feuilles de laitue déchiquetées sur le dessus. Vous pouvez verser de la sauce dessus comme je l'ai fait, ou les laisser ainsi. Ils sont assez juteux.

12. ÉTAPE 12

    

    La dernière couche est du fromage râpé. Il n'est pas nécessaire de verser de la mayonnaise sur cette couche, sauf pour la décoration. Placez la salade finie au réfrigérateur pendant 1 heure. Si vous cuisinez à l'avance, recouvrez le cercle d'un film alimentaire.

13. ÉTAPE 13

    

    Retirez le cercle de cuisson avant de servir. Décorez la salade selon vos envies. Je l'ai décoré d'un motif de mayonnaise, de raisins et de graines de grenade. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

NatalieM

03.10.2023

4.7

La salade Nezhenka porte bien son nom. Léger, tendre, juteux et délicieux. Je l'ai garni de yaourt grec. Merci!