Мариновані солоні кавуни в банках на зиму - 2 покрокових рецептів приготування

Рецепти кавунів в банках на зиму для любителів незвичайних страв і тих, хто не боїться експериментувати з новими цікавими композиціями. На сайті bestrecipes24.com представлені тільки перевірені варіанти десертів і пікантних закусок. Всі будуть щасливі. Чудовий зовнішній вигляд страви та чудовий смак гарантовані.

Якщо вам дістався незрілий кавун, не біда! З нього виходить відмінний розсіл. Найкраще для цієї страви підійдуть невеликі кавуни. Їх потрібно нарізати на кружечки, щоб вони були приблизно однакової товщини. І тільки потім ці круглі шматочки нарізають на частини потрібного розміру. Для солодкого рецепту можна використовувати як перестиглі, так і недостиглі кавуни. Але в несолодкі потрібно буде додати трохи більше цукру.

Рецепт для гурманів: 1. М'якоть нарізати кубиками.2. Всі кісточки необхідно видалити, щоб не зіпсувати смак варення.3. М'якоть залити водою і варити після закипання на дуже-дуже слабкому вогні.4. Зняти з вогню.5. Дочекайтеся повного охолодження.6. Додати цукор.7. Додати сік, вичавлений з одного лимона.8. Знову закип'ятити і варити не більше 10 хвилин.9. Закатати банки.10. Після охолодження прибрати в темне прохолодне приміщення.

Корисні поради:• Лимон можна замінити апельсином. Для більш насиченого смаку його слід додавати цілком, попередньо нарізавши тонкими скибочками або перекрутивши на м’ясорубці. Якщо під рукою немає ні того, ні іншого, можна трохи збризнути лимонною кислотою. • Отримане ласощі можна використовувати як прокладку для тістечок і тортів, добавку до морозива, оладок, оладок. Або готувати напої, розбавляючи його водою.