Рулетики з шинки - 17 покрокових рецептів приготування

Рецепти рулетиків з шинки з різними начинками допоможуть вам приготувати холодні закуски і ситні гарячі страви. Частування стане прикрасою сімейної вечері та святкового застілля.

Рулетики з шинки

Шинку використовують як основу рулетиків і як начинку. У першому випадку його нарізають тонкими скибочками і заливають подрібненими яйцями, сиром або овочами. Заготовки згортають рулетиками і викладають на листя салату. Для начинки також можна взяти відварений рис, солодкий перець, огірки, горіхи. Для смаку наповнювач з’єднується з подрібненим часником, рубаною зеленню і спеціями.

Також рулети готують з телятини, свинини, курки. М'ясо нарізають скибочками, відбивають і наповнюють начинкою з шинки. Блюдо обсмажується на рослинній олії або тушкується в соусі.

З тонкого лаваша або млинців виходять смачні закуски. Начинка для такого частування готується з соусів, шинки, свіжих або маринованих овочів, корейської моркви.

Смачна холодна закуска з доступних продуктів буде доречна на будь-якому святі. Готується частування швидко, вишукано виглядає і має приємний смак. Рулетики з листкового тіста можна подавати до чаю або кави. Таке частування чудово поєднується з сиром і томатним соусом. Гарячі роли подають з овочевим салатом, відвареним рисом, макаронами або картопляним пюре.

Рекомендації:

Готові рулетики прикрашають гілочками свіжої зелені, подрібненими волоськими горіхами або кунжутом.

На свято частування можна подати з вином або пивом.