Страви з мангольдом - 3 покрокових рецептів приготування

Овоч із зеленим листям і яскраво-червоними черешками, який вживають у їжу. Мангольд ще називають мангольд. Мангольд використовують як гарнір, для приготування соусів і макаронних запіканок.

Страви з мангольдом

Живці використовують для приготування салатів, супів, голубців і бульйонів. Живці теж консервують разом зі щавлем, а потім обсмажують у сухарях.