Блюда с мангольдом - 3 кулинарные рецепты
Овощ, имеющий зеленые листья и ярко-красные черешки, которые употребляют в пищу. Мангольд также называют листовой свеклой. Мангольд используют в качестве гарнира, для приготовления соусов и запеканок из макарон.
МангольдОчень полезная, богатая витаминами К, Е и А заготовка!- 20 мин
 - 2 Порции
 - 55 Ккал
 - 35
 
Салат из мангольдаБыстрый, витаминный, необыкновенно вкусный, без майонеза!- 20 мин
 - 2 Порции
 - 527 Ккал
 - 28
 
Голубцы из мангольдаНевероятно вкусное блюдо, не уступающее капустным голубцам!- 1 ч 30 мин
 - 6 Порции
 - 277 Ккал
 - 40
 
Блюда с мангольдом
Черенки используют в салатах, супах, голубцах и бульонах. Также черенки консервируют вместе со щавелем, а затем обжаривают в сухарях.