Блюда с мангольдом - 3 кулинарные рецепты
Овощ, имеющий зеленые листья и ярко-красные черешки, которые употребляют в пищу. Мангольд также называют листовой свеклой. Мангольд используют в качестве гарнира, для приготовления соусов и запеканок из макарон.
МангольдОчень полезная, богатая витаминами К, Е и А заготовка!- 20 мин
- 2 Порции
- 55 Ккал
- 35
Салат из мангольдаБыстрый, витаминный, необыкновенно вкусный, без майонеза!- 20 мин
- 2 Порции
- 527 Ккал
- 28
Голубцы из мангольдаНевероятно вкусное блюдо, не уступающее капустным голубцам!- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 277 Ккал
- 40
Блюда с мангольдом
Черенки используют в салатах, супах, голубцах и бульонах. Также черенки консервируют вместе со щавелем, а затем обжаривают в сухарях.