Plats aux blettes - 3 recettes de cuisine

Un légume aux feuilles vertes et aux pétioles rouge vif qui se consomme. La bette à carde est également appelée bette à carde. Les blettes sont utilisées comme accompagnement, pour préparer des sauces et des ragoûts de pâtes.

Bettes
Une préparation très saine, riche en vitamines K, E et A !
- 20 minutes
- 2 Portions
- 55 Kcal
- 35
Salade de blettes
Rapide, vitaminé, incroyablement savoureux, sans mayonnaise !
- 20 minutes
- 2 Portions
- 527 Kcal
- 28
Rouleaux de chou aux blettes
Un plat incroyablement savoureux, pas inférieur aux rouleaux de chou !
- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 277 Kcal
- 40

Plats aux blettes

Les boutures sont utilisées dans les salades, les soupes, les rouleaux de chou et les bouillons. Les boutures sont également conservées avec l'oseille puis frites dans la chapelure.

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