Piatti con bietole: 3 ricette

Un ortaggio con foglie verdi e piccioli rosso vivo che viene mangiato. La bietola è anche chiamata bietola. La bietola viene utilizzata come contorno, per preparare sughi e sformati di pasta.

Piatti con bietole

Le talee vengono utilizzate in insalate, zuppe, involtini di cavolo e brodi. Anche le talee vengono conservate insieme all'acetosella e poi fritte nel pangrattato.