Елла Картер

З раннього дитинства кухня була моїм чарівним світом. Зігрівають душу спогади про те, як бабуся варила борщ, а мама пекла пиріжки. Сімейні традиції перетворювали кожне застілля на свято, де збиралися рідні, а розмови лилися, як домашнє вино. Подорож відкрила для мене різноманітність смаків: східні спеції, італійська паста, індійське каррі стали частиною моїх кулінарних забаганок. Кожним рецептом я прагну показати, що готувати може кожен. Моя мета – зробити приготування їжі доступним і радісним для всіх.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в City and Guilds of London Art School.