エラ・カーター

現地登録日: 2016-02-13
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幼い頃から、キッチンは私にとって魔法の世界でした。祖母がボルシチを調理し、母がパイを焼いた様子を思い出すと、心が温かくなります。家族の伝統により、あらゆるごちそうが休日となり、親戚が集まり、自家製ワインのように会話が弾みました。旅行により、私はさまざまな味に触れることができました。東洋のスパイス、イタリアのパスタ、インドのカレーが私の料理の気まぐれの一部になりました。すべてのレシピで、誰でも料理できることを示すよう努めています。私の目標は、料理を誰にとっても身近で楽しいものにすることです。

私は学部を卒業しました料理芸術でCity and Guilds of London Art School.