엘라 카터

어린 시절부터 주방은 나에게 마법의 세계였습니다. 할머니가 보르시를 요리하고 어머니가 파이를 구웠던 기억이 내 영혼을 따뜻하게 해주었습니다. 가족 전통은 모든 잔치를 휴일로 바꾸어 친척들이 모여서 집에서 만든 와인처럼 대화를 나누었습니다. 여행을 하면서 저는 다양한 맛을 접하게 되었습니다. 동양 향신료, 이탈리아 파스타, 인도 카레 등이 제 요리 취향의 일부가 되었습니다. 저는 모든 레시피를 통해 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주려고 노력합니다. 내 목표는 모든 사람이 요리를 접할 수 있고 즐겁게 할 수 있도록 하는 것입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에City and Guilds of London Art School.

  • 현장 등록일: 2016-02-13
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