Ella Carter

Desde pequeña, la cocina ha sido mi mundo mágico. Los recuerdos de cómo mi abuela cocinaba borscht y mi madre horneaba pasteles me calientan el alma. Las tradiciones familiares convertían cada fiesta en una fiesta, donde los familiares se reunían y las conversaciones fluían como vino casero. Viajar me expuso a una variedad de gustos: las especias orientales, la pasta italiana, el curry indio se convirtieron en parte de mi capricho culinario. Con cada receta me esfuerzo por demostrar que cualquiera puede cocinar. Mi objetivo es hacer que la cocina sea accesible y divertida para todos.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en City and Guilds of London Art School.