Чахохбили из куриных ножек в мультиварке

Name: Чахохбили из куриных ножек в мультиварке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 кг Куриные ножки; 1 кг Помидоры; 2 Болгарский перец; 4 зубч. Чеснок; 1 Лук репчатый; 1 Зелень кинзы; 1 гр Петрушка; 1 чайн.л. Томатная паста; 1 чайн.л. Аджика; по вкусу Соль; по вкусу Перец черный молотый; 1 стак. Вода

Шикарное грузинское блюдо для всей семьи. Оно представляет собой рагу из мяса, с добавлением разных овощей и приправ. В оригинале чахохбили готовят из мяса фазана, но достать его не так уж легко, поэтому я хочу предложить вам свой домашний рецепт чахохбили из курицы в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным и сытным. На гарнир к чахохбили можно подать что угодно: картошку, кашу или макароны.

267

11747

Обри Эрнандес

Автор рецепта

Чахохбили из куриных ножек в мультиварке

Калории

327Ккал

Белки

31грамм

Жиры

17грамм

Углеводы

13грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

1кг

1кг

2

4зубч.

1

1

1гр

1чайн.л.

1чайн.л.

по вкусу

по вкусу

1стак.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
Подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда.
ШАГ 2
Порционные кусочки курицы вымыть, посолить и обжарить в МВ в режиме «выпечка» или "жарка" по 15 минут с каждой стороны (у меня "выпечка"). Я обжариваю без масла, курица при жарке выделит достаточное количество сока и будет обжариваться в собственном соку.
ШАГ 3
Лук нарезаем полукольцами.
ШАГ 4
Болгарский перец нарезаем соломкой.
ШАГ 5
Помидор очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Далее разводим в воде томатную пасту и аджику, добавить измельченный чеснок.
ШАГ 6
Мелко нарезаем кинзу и петрушку.
ШАГ 7
Лук отправляем в МВ и обжариваем вместе с курицей 5 мин.
ШАГ 8
На обжаренную курицу выложить слоями овощи: болгарский перец.
ШАГ 9
Далее выкладываем помидор.
ШАГ 10
Вливаем томатную смесь сверху всех ингредиентов.
ШАГ 11
Добавляем соль, перец и любимые приправы. Закрываем крышку, ставим режим "тушения" на 1 ч.
ШАГ 12
За 5-10 мин до окончания приготовления высыпаем рубленную зелень и опять закрываем крышку.
ШАГ 13
Чахохбили из курицы в мультиварке получилось очень вкусное и ароматное.Приятного аппетита!!!