Chakhokhbili aus Hähnchenschenkeln in einem Slow Cooker

Name: Chakhokhbili aus Hähnchenschenkeln in einem Slow Cooker
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Hühnerbeine; 1 kg Tomaten; 2 Paprika; 4 knoblauchzehen Knoblauch; 1 Zwiebelzwiebeln; 1 Grüner Koriander; 1 g Petersilie; 1 teelöffel Tomatenmark; 1 teelöffel Adjika; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 tasse Wasser

Ein schickes georgisches Gericht für die ganze Familie. Es handelt sich um einen Fleischeintopf mit der Zugabe verschiedener Gemüsesorten und Gewürzen. Im Original wird Chakhokhbili aus Fasanenfleisch hergestellt, aber es ist nicht so einfach zu bekommen, deshalb möchte ich Ihnen mein hausgemachtes Rezept für Hühnchen-Chakhokhbili im Slow Cooker anbieten. Das Gericht ist sehr lecker und sättigend. Als Beilage zu Chakhokhbili können Sie alles servieren: Kartoffeln, Brei oder Nudeln.

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Aubree Hernandez

Rezept von

Chakhokhbili aus Hähnchenschenkeln in einem Slow Cooker

Kalorien

327kcal

Eiweiß

31Gramm

Fett

17Gramm

Kohlenhydrate

13Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

1kg

1kg

2

4knoblauchzehen

1

1

1g

1teelöffel

1teelöffel

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Wasser

1tasse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Wir bereiten alle Zutaten für unser Gericht vor.
SCHRITT 2
Portionierte Hähnchenstücke waschen, salzen und in der Mikrowelle im Modus „Backen“ oder „Braten“ auf jeder Seite 15 Minuten braten (ich verwende „Backen“). Ich brate ohne Öl
SCHRITT 3
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
SCHRITT 4
Die Paprika in Streifen schneiden.
SCHRITT 5
Die Tomate schälen und in Würfel schneiden. Als nächstes verdünnen Sie Tomatenmark und Adjika in Wasser und fügen gehackten Knoblauch hinzu.
SCHRITT 6
Koriander und Petersilie fein hacken.
SCHRITT 7
Legen Sie die Zwiebel in die Mikrowelle und braten Sie sie zusammen mit dem Hähnchen 5 Minuten lang an.
SCHRITT 8
Auf das Brathähnchen Gemüse schichten: Paprika.
SCHRITT 9
Als nächstes fügen Sie die Tomate hinzu.
SCHRITT 10
Die Tomatenmischung über alle Zutaten gießen.
SCHRITT 11
Fügen Sie Salz, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den „Quenching“-Modus für 1 Stunde ein.
SCHRITT 12
5-10 Minuten vor Garende die gehackten Kräuter dazugeben und den Deckel wieder schließen.
SCHRITT 13
Hühnchen-Chakhokhbili in einem Slow Cooker erwies sich als sehr lecker und aromatisch. Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

Mutter einer Naschkatze

11.10.2023

4.5

Ich liebe die georgische Küche, du hast es wunderbar gemacht!

Silvia

11.10.2023

4.9

Sieht gut aus! Aus diesem Grund habe ich nichts dagegen, mein Rezept zu teilen, hier ist es

Olesja

11.10.2023

4.6

Mutter einer Naschkatze hat geschrieben: Ich liebe georgische Küche, du hast es wunderbar gemacht! Danke schön! Bereiten Sie sich auf Ihre Gesundheit vor!

Hoffnung

11.10.2023

4.7

Wow, tolles Gericht!

Marina Konfetka

11.10.2023

4.6

Es ist sehr lecker geworden! Nur füge ich ein halbes Glas trockenen Weißwein und dementsprechend weniger Wasser hinzu.

Polochka

11.10.2023

4.8

Vorbereitet. Du wirst Dir die Finger lecken – im wörtlichen und übertragenen Sinne! Danke für das Rezept!