느린 밥솥에 닭 다리로 만든 Chakhokhbili

온 가족이 즐길 수 있는 세련된 조지아 요리입니다. 각종 야채와 양념을 더한 고기 스튜입니다. 원작에서는 차호크빌리가 꿩고기로 만들어지는데 구하기가 쉽지 않아서 슬로우쿠커로 직접 만든 치킨 차호크빌리 레시피를 알려드리고자 합니다. 요리는 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 감자, 죽, 파스타 등 차호크빌리의 반찬으로 무엇이든 제공할 수 있습니다.
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오브리 에르난데스오브리 에르난데스
레시피 작성자
느린 밥솥에 닭 다리로 만든 Chakhokhbili
칼로리
327Kcal
단백질
31gram
지방
17gram
탄수화물
13gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 6
1킬로그램
1킬로그램
4마늘 정향
1그램
1티스푼
맛을보기 위해
맛을보기 위해
1

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간 30 분
  1. 단계 1

    단계 1

    우리는 요리에 필요한 모든 재료를 준비합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    닭고기 조각을 씻고 소금을 넣고 "베이킹"또는 "튀김"모드로 전자 레인지에서 각면을 15 분 동안 볶습니다 (저는 "베이킹"을 사용합니다). 나는 기름 없이 볶는다. 튀길 때 닭고기는 충분한 양의 주스를 ​​방출하고 자체 주스로 튀겨집니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    양파를 반 고리로 자릅니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    피망을 조각으로 자릅니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    토마토를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 다음으로 토마토 페이스트와 아지카를 물에 희석하고 다진 마늘을 넣습니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    고수와 파슬리를 잘게 썬다.

  7. 단계 7

    단계 7

    전자레인지에 양파를 넣고 닭고기와 함께 5분간 볶습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    프라이드치킨 위에 야채(피망)를 얹습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    다음으로 토마토를 추가합니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    모든 재료 위에 토마토 혼합물을 붓습니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    소금, 후추, 좋아하는 양념을 추가하세요. 뚜껑을 닫고 "담금질" 모드를 1시간 동안 설정합니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    요리가 끝나기 5~10분 전에 다진 허브를 넣고 다시 뚜껑을 닫아주세요.

  13. 단계 13

    단계 13

    슬로우 쿠커의 치킨 차호크빌리는 매우 맛있고 향긋했습니다. 많이 드세요!!!

레시피에 대한 의견

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단 것을 좋아하는 어머니
11.10.2023
4.5
저는 조지아 요리를 좋아하는데, 정말 아름답게 해내셨네요!
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실비아
11.10.2023
4.9
좋아 보인다! 이런 이유로 제 레시피를 공유해도 괜찮습니다. 여기 있습니다.
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올레시아
11.10.2023
4.6
단 것을 좋아하는 어머니가 썼습니다: 저는 조지아 요리를 좋아해요. 정말 훌륭하게 해내셨네요! 감사합니다! 건강을 준비하세요!
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희망
11.10.2023
4.7
와, 훌륭한 요리네요!
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마리나 콘페트카
11.10.2023
4.6
매우 맛있습니다! 나는 드라이 화이트 와인 반 잔만 추가하고 그에 따라 물을 줄입니다.
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폴로치카
11.10.2023
4.8
준비되었습니다. 당신은 문자 그대로 그리고 비유적으로 손가락을 핥을 것입니다! 레시피 주셔서 감사합니다!
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11.10.2023
4.9
오늘은 작가님의 레시피대로 요리를 해보았습니다. 요리가 훌륭해졌습니다! 매우 맛있습니다. 추천합니다! ☺️

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