Sałatka PP z jabłkami, orzechami włoskimi i serem
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić sałatkę PP z jabłkami, orzechami włoskimi i serem? Najpierw przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do dressingu. Jako bazy użyłam oliwy z oliwek, ale można ją zastąpić olejem słonecznikowym. Szczególnie smaczna będzie wersja nierafinowana. Jeśli Twój miód jest kandyzowany, najpierw rozpuść go w kuchence mikrofalowej lub na parze.
KROK 2
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na drobnej tarce.
KROK 3
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet winny, sok z cytryny, płynny miód, musztardę, posiekany czosnek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
KROK 4
Teraz przygotuj składniki na sałatkę. Lepiej jest używać szpinaku z małymi listkami, młodego, zwanego także szpinakiem dziecięcym. Fetę można zastąpić fetą, kozim serem, miękkim twarogiem lub soloną białą mozzarellą. Jeśli chcesz, możesz pokroić orzechy włoskie na małe kawałki lub pozostawić je w połówkach.
KROK 5
Szpinak umyć i osuszyć. Odetnij długie ogonki, pozostawiając tylko liście. Jeśli masz zwykły szpinak o dość dużych liściach, pokrój go na 2-3 kawałki.
KROK 6
Czerwoną cebulę pokroić w półpierścienie.
KROK 7
Jajko ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w plasterki.
KROK 8
Jabłka umyj, pokrój na cztery części i usuń rdzeń. Owoce pokroić w cienkie plasterki. Jabłka należy pokroić w ostatniej chwili po wszystkich pozostałych składnikach, aby nie miały czasu na ciemnienie. Dla urody używaj jabłek różnych kolorów i odmian: jednego zielonego (Granny Smith lub Simerinka) i jednego czerwonego dowolnej odmiany.
KROK 9
W dużej misce połącz szpinak, czerwoną cebulę, plasterki jabłka, pokruszony fetaks i orzechy włoskie.
KROK 10
Sosem polej sałatkę i delikatnie wymieszaj.
KROK 11
Sałatkę posypujemy plasterkami jajka na twardo i podajemy. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Sałatka Królowa Śniegu z paluszkami krabowymiDoskonała sałatka wielowarstwowa - spróbuj!
- 1 godziny 40 minuty
- 8 Porcje
- 380 Kcal
- 206
- Koreańska sałatka z bakłażanaTo jasne, soczyste orientalne danie jako pierwsze „odlatuje” ze stołu.
- 35 minuty
- 4 Porcje
- 145 Kcal
- 226
- Klasyczna sałatka Lover z burakami, marchewką i rodzynkamiOryginalne, pikantne, piękne, wykonane z prostych składników!
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 517 Kcal
- 452
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253
- Sałatka z buraków z czosnkiem i majonezemNajsmaczniejsze, proste, tanie, na każdy dzień!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 82 Kcal
- 345
- Cukinia w piekarniku z mięsem mielonym i seremBardzo smaczne, zrobione ze zwykłych produktów, na świąteczny stół!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 323 Kcal
- 438
- Klasyczna zupa z przecieru pomidorowegoNiezwykle smaczne pierwsze danie w kilka minut!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 140 Kcal
- 419
- Placki dyniowe szybkie i prosteRumiana, pyszna, soczysta, jasna pomarańcza!
- 40 minuty
- 2 Porcje
- 255 Kcal
- 642
- Gołąbki z mięsem mielonym w piekarniku w sosie pomidorowymObfity i pyszny obiad dla całej rodziny, bez większych kłopotów!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 290 Kcal
- 290